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↓《方1.》↓
炒鳝丝
鳝鱼克，芹菜、洋葱、水发玉兰片各15克，酱油2克，黄酒4毫升，白糖2克，味精1克水淀粉12克，芫荽6克，高汤、猪油、花生油各30克，胡椒面0.5克，盐2克。
将鳝鱼屠宰去骨，切成细丝；芹菜、洋葱、水发玉兰片切成3厘米长细丝。将花生油倒人炒勺中，在旺火上烧开，放入鳝鱼丝，煸炒半分钟，放入芹菜、洋葱和玉兰片丝，炒约10分钟，快捷捞出，倒出余油；接着把炒勺再放旺火上，加猪油烧热，放入刚捞出的百般资料，放入酱油、黄酒、白糖、味精、盐、胡椒面、高汤、水淀粉，再不断翻炒几下，便可装盘，将芫荽末放在盘边。
补气益精，适当肾阳亏虚的阳痿
↓《方2.》↓
南卤醉虾
鲜活虾克(每只3-5厘米为佳)，葱白克，腐乳汁50克，酱油10克，味精0.5克，香油1克，曲酒适当。
鲜活虾用净水洗净泥沙，剪去虾枪、须、足，放于盘内，淋上曲酒；葱白切成约3.5厘米的段，平均地摆在虾的上头，扣上碗即成醉虾。将腐乳汁、酱油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌，将醉虾蘸卤汁就葱白同食。
适当肾虚患者食用。
↓《方3.》↓
海参羹治阳痿
水发海参克，冬笋片20克，水发冬菇克，熟火腿末3克，猪油3克
海参切丁，冬菇、冬笋切碎，猪油烧熟，放入葱姜末爆焦，倒入白汤，而后参预海参、冬菇、冬笋、盐、料酒、味精等，煮沸勾芡，倒入火腿末并洒上胡椒粉即成
补肾益精。用治肾虚阳痿。
↓《方4.》↓
复元汤补肾虚
怀山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉克，羊腔骨1具，粳米克，葱白3根，姜、花椒、八角、料酒、胡椒粉、盐各适当。
将羊腔骨剁成数节洗净。瘦羊肉洗净后，汆去血水沫，再洗净。将怀山药等四味用纱布包扎好，羊肉切成小长条块，生姜、葱白拍破。将中药、食品和粳米同时放入砂锅内，加净水适当，先烧沸，捞去浮沫，再下花椒、八角、料酒，改用文火，炖至肉烂为止。食时加胡椒粉、盐调味。
补肾壮阳。用治肾阳不够、肾精折本之耳鸣目炫、腰膝无力、阳痿早泄等。
↓《方6.》↓
牛鞭杞子汤治阳痿遗精
牛鞭(即公牛的繁殖器)1具，枸杞子30克，盐少量。
牛鞭洗净切段同枸杞子共炖熟，加盐。吃饮，分2次吃完。
补肾壮阳，抑制精气。用治体弱肾虚，症见腰膝酸软、遗精、阳痿、夜尿多。亦可做老翁疗养补养食品。
↓《方7.》↓
对虾酒治阳痿遗精
新鲜大对虾1对，白酒(60度)毫升
虾洗净，置于瓷罐中，加酒浸泡并密封，约10天即成。逐日随量喝酒，待酒尽后，将对虾烹炒。独自食用或佐餐。
温阳填精。用治阳痿、遗精等。
↓《方8.》↓
羊肉海参汤补虚壮阳
羊肉、海参、盐、姜各适当。
海参浸发洗净，共切片，加调料，同羊肉煮汤。可不断食用。
补虚损，壮肾阳。用治阳痿、遗精、腰酸腿软。
↓《方9.》↓
双子雀蛋治阳虚
菟丝子15克，枸杞子15克，麻雀蛋10个。
先将雀蛋煮熟，剥皮。加水煮两味中药约半小时，下雀蛋再煮15分钟即成。饮汤吃蛋，连吃屡次。
补肝肾，填精。用治肝肾两虚之阳痿、早泄腰膝酸软等，有很好的疗效。
注据《本草原则》载：“古人徒知雀卵能益须眉阳虚，不知能治女子血枯，盖雀卵益精血耳。”由此看来，食用雀卵，对男女都是无益的。
↓《方10.》↓
麻雀大米粥温补肾虚
麻雀5只，大米50~克，油、盐、葱末各适当。
麻雀去毛及内脏，切碎块。油锅烧热先煸葱末，再下麻雀炒半熟，同淘洗清洁的大米共煮做粥，加盐调味。枵腹服食，日1次。
温阳补肾。用治肾虚之阳痿、早泄、腰酸等
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