铁皮石斛是现在最火的中药保健药材之一了，被誉为“中华九大仙草”之首，很多人会购买铁皮石斛的保健品，或者直接购买铁皮石斛的鲜品来泡茶、榨汁或制作其他菜肴。那么，总这样吃行么？会有什么安全问题吗？今天，我们就来简要的看一下，以保健方式服用铁皮石斛的有效性和安全性问题。
首先，需要注意的是，由于铁皮石斛野生资源的匮乏，目前市场上流通的铁皮石斛，一般都是人工培植品种。目前在浙江、云南、安徽等省份均有大规模的铁皮石斛人工培植基地，铁皮石斛产业已经列入了当地的行业发展规划。所以，如果有人说要卖给你野生的铁皮石斛，最好再看看是不是真的。接下来，我们从有效性和安全性两方面，来看一看铁皮石斛。
.有效性铁皮石斛的有效性是毋庸置疑的，从《神农本草经》开始一直到《本草纲目》，石斛一直是中药里面的良品，其中铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因为如此，版《中国药典》在“石斛”之外又单设了“铁皮石斛”，版药典仍然沿用这一设定。这就说明，铁皮石斛与石斛还不太一样。现在需要