又到了无花果大量上市的季节,近年来,随着人们对无花果养生保健功效的重视,这种非主流水果也越来越常见了。
无花果有很多别名,比如天生子(《滇南本草》),映日果(《便民图纂》),文仙果(《草木便方》),奶浆果(《湖南野生植物》),品仙果(《民间常用草药汇编》)等等。
无花果作为中药最早收录于明代的植物图谱《救荒本草》中,其来源为桑科植物无花果的干燥花托。一般秋季采收,采下后反复晒干。
无花果的食用部分其实不是真正的果实
我们吃的无花果,并不是无花果的真正果实,而是它的花托膨大形成的肉球,无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。所以从外表上看不见无花果的花,这种花植物学上属于“隐头花序”。
如果把无花果的肉球切开,用放大镜观察,就可以看到内有无数的小球,小球中央有孔,孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花上下分开,每朵雄花,每朵雌花结一个小果实,也藏在肉球内。因此,无花果实际上是有花也有果的。
无花果的七种中药功效很多人只知道其中一种
无花果的花期是夏季,但是隐花果的成熟期在秋季。如果从中药的角度来看,以干燥、青黑色或暗棕色,无霉蛀者为佳。
中医认为无花果性味甘平,吃过无花果的人都知道那味道有点像吃香蕉一样。清代著名食疗著作《随息居饮食谱》:“清热,润肠。”
中国明代反映苏南太湖地区农业生产的著作《便民图纂》中记载无花果可以“治咽喉疾。”
明代医家汪颖所著的《食物本草》中记载无花果有“开胃,止泄痢”的功效。
《本草纲目》中记载无花果可以“治五痔,咽喉痛。”
清代药学著作《生草药性备要》中记载无花果可以:“洗痔疮。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。”
《医林纂要》中记载无花果可以“益肺,通乳。”
无花果食疗可以辅助治疗疾病,外用也是一味良药
明代药学著作《滇南本草》中记载无花果可“敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。”
《江苏植药志》中记载:“鲜果的白色乳汁外涂去疣。”
无花果的九个常见病参考食疗方
1、治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。(《泉州本草》)
2、治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。(《福建中草药》)
3、治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)
4、治久泻不止:无花果五至七枚,水煎服。(《湖南药物志》)
5、治肺热声嘶,咳嗽咽痛:无花果克,水煎加冰糖适量服。
6、治痔疮、脱肛、大便秘结:无花果两个生食,或用干果十个与猪大肠一段,共煮熟食,。
7、治外痔:鲜无花果十个,水煎洗患处。
8、治疝气:无花果两个,小茴香10克,水煎服,。
9、治痔疮,慢性肠炎:无花果猪肉汤:猪瘦肉克,切小块,无花果克(干品),同煮汤,用适量食盐调味食用。有理肠健胃,解毒消炎作用。
以上摘录于《中药大辞典》
(图片来源于网络,文中食疗方仅供参考,食疗不能替代药物治疗,治病前请遵医嘱!)