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第三章百草皆备药性——草部本草
柴胡有解表退热的功效，常用于感冒发烧、疟疾、女子月经不调等症的治疗，对肺结核、支气管炎、腹膜炎、神经炎、胆结石等症也有一定疗效。
苍耳
别名常思、卷耳、耳、羊负来、道人头等。
《本草纲目》记载：
茎、叶夏月采曝为末，水服一二匕，冬月酒服。满百日，病出如疥，或痒，汁出……皮落则肌如凝脂。
◎释名
《诗经》中称它为卷耳，《尔雅》中称它为苍耳，这都是因为它的果实而得名的。也有人说它的果实像妇人的耳珰，所以也有叫它耳珰草的。据说洛中人赶羊去蜀地，由于它的叶子有很多刺，粘在羊毛上，于是就带到了中国，所以被叫作羊负来，又叫道人头。
苍耳生长在安陆川谷以及六安田野中，而今已经遍布各地。叶子青白，像粘糊菜的叶子。白花细茎，蔓生植物，可以煮着吃，性滑而少味。四月结子，形状很像妇人戴的耳，也有人说像老鼠的耳朵。秋季结果，比桑椹还短小但刺多。在果实成熟时进行采收。古时候，将它的嫩苗炸熟，用水浸淘可以拌着食用，用来充饥。它的子炒去皮，研成面，可以做烧饼吃，也可以熬油点灯。
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