铁皮石斛的好，只有吃过的人最了解。吃铁皮石斛真的有那么多好处吗？皮肤真的能好吗？大概多久才能起效呢？看来很多朋友目前对铁皮石斛的认识还不够，或者说对铁皮石斛的效果不敢确定。
铁皮石斛是一种良好的中药材，对人体的很多症状都有很好的疗效，但是同中医的理论一样，它需要长久的坚持！当然了，只要坚持下来了，它对身体的好处实在太多了。
1坚持服用会带来怎样的变化
铁皮石斛不仅仅针对胃病、肝病、肾病、糖尿病、“三高”、失眠等具体病状，它以春风化雨、润物细无声的方式补益人体，实现滋阴益精的功效，五脏得到充分滋养，就能明显地修复身体各大器官功能和延缓器官的衰老，从而摆脱疾病的困扰，让身体保持年轻健康态。
以春风化雨、润物细无声的方式补益人体，实现滋阴益肾的功效，肾好了，五脏得到充分滋养
服用铁皮石斛第一阶段
存在体内的垃圾和毒素被逐渐分解，排出体外，身体变轻松，睡得香，消化好，大便小便都舒畅，从早到晚不疲惫。
服用铁皮石斛第二阶段
调和五脏，滋养气血，易筋壮骨，男人身体越来越壮，女人气色越来越好，慢性病患者逐渐减药，恢复健康。
服用铁皮石斛第三阶段
身体越来越年轻化，身体舒畅，老化的器官逐渐恢复年轻态，头发变得更浓密，血液变清澈，血管更柔软，老慢病也能健康长寿。
2长期坚持会有什么作用
长期吃铁皮石斛，可以润眼睛祛火气
俗话说：熬夜上火、久视伤肝。晚上熬夜损耗阴气，容易产生口疮、便秘等虚火症状，而长期面对电子显示屏，眼睛易疲劳干涩，调养宜养阴润燥。铁皮石斛滋润效果独特，有“千年润”之称，润眼睛、防虚火，对熬夜久视的职场人群很适宜。
长期吃铁皮石斛，可以润嗓厚肠胃
吸烟、喝酒，是应酬之必备，这些习惯固然为你赢得了人脉，但也让咽喉炎、肠胃病与你相随。著名京剧大师梅兰芳先生长期以铁皮石斛作为茶饮护嗓，保持圆润嗓音。铁皮石斛有润嗓清咽、保护胃肠道、促进消化、减缓酒精性肝损伤的作用，是应酬频繁者的养生佳品。
长期吃铁皮石斛，可以润肤养颜抗衰老
人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。
《名医别录》记载石斛能“逐皮肤邪热疿气”。石斛含有SOD，能提高人体抗氧化能力，减少皮肤色素，防治皮肤衰老。并且其中含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
长期吃铁皮石斛，可以促进循环治疗心血管疾病
石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，御府名方石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
长期吃铁皮石斛，可以抗疲劳强体质
生活压力大、精神紧张、免疫力下降，使疲乏、失眠等问题凸显。《本草纲目拾遗》记载石斛“已劳损”。研究发现，铁皮石斛具有良好的抗疲劳功效，能加快代谢产物的清除，同时通过调节机体免疫功能，促进疲劳的尽快恢复。
3哪些人最适合长期服用铁皮石斛？
1、需要滋养阴津（人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等）
2、增强体质（补肾积精、养胃阴、益气力)
3、补益脾胃（对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。）
4、护肝利胆（可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。）
5、清虚热（虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。）
6、延年益寿（含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系。）
7、强筋壮骨（能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。）
8、明亮眼目（对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。）
9、滋养肌肤（含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。）
4铁皮石斛的食用方法
铁皮石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。作为一味药，根据传统的中医理疗方法，可创造出不同的吃法，同时保持营养最大化。
1生吃
强阴益精、开胃健脾
取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2煲汤
补虚养阴，清热
1)取新鲜石斛将其洗净，并同时去除部分老根;
2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)
3)用文火先煎煮30分钟
4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成
5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”
3泡茶
开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著
1)取石斛，洗净去除杂质
2)切薄片
3)煮90度以上开水冲泡后，
4)过上4-5分钟即可饮用。
5)可重复冲泡，连渣食用。
4熬制药膏
对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效
1)将石斛洗净去杂质后
2)切碎或拍破
3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水
4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
5浸泡药酒
补肾养阴、生精祛风
1)洗净去除杂质
2)切薄片或拍破成碎粒
3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料
4)3个月后即可食用。
6美食入膳
养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症
1)洗净去除杂质
2)切薄片或拍破成颗粒
3)将石斛和全鸡或全鸭
4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料
5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)
6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。
7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
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