在生活中很多人喜欢吃水果，因为它口感佳、味道美，而且它含有人体所需的多种丰富的营养物质，故多食有益健康，可有些水果吃起来却比较麻烦，因为它们浑身带满刺，处理起来很不方便，所以光削皮就得半天，等的人都流口水了，好不容易等到果肉，就迫不及待的下手了，谁还顾得上管一堆废皮，殊不知它的皮有大用，今天我们就来看一种常吃的水果，它不仅味美营养价值高，皮还有大作用。
它的名字叫菠萝，相信现在的很多人都吃过，不过在以前菠萝可是稀罕物，菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区，目前已经成为我国南方农村里一种特有的经济作物了，其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，性喜温暖，在年平均24-27℃范围生长最适宜，中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，至今已有多年的历史。
菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质，故它的营养价值相当丰富；另外菠萝还有很好的药用价值，据《本草纲目》记载，菠萝具有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、增强记忆力、祛湿、开胃消食、止泻、消除水肿、清暑解渴、养颜、瘦身等功效，因此常食菠萝对身体有好处，尤其是对久坐办公者更是有益，因菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，达到消除炎症和去水肿的功效。
最近正是菠萝上市的季节，小编身在北方，下班回家路上就买了一个菠萝解馋，买完后为了节省回家费劲的削皮和不必要的垃圾，正准备排队让水果店老板削皮时，身边同事神神秘秘的告诉我，不要直接把皮削掉，回家留着有大用处，小编半信半疑的听了同事的却告从水果店出来后，同事才告诉小编，她亲身试过菠萝皮可以清楚锅底污垢，家里不锈钢材质的锅长期在火上烤，锅底会产生一层黑垢，很难清除，而用新鲜的菠萝皮煮水反复擦拭锅底，很容易就能清楚这层黑垢，让锅犹如新品。
除此之外，菠萝皮还有护胃作用，因菠萝皮含有食物纤维、维生素C、菠萝蛋白酶，而菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内死亡的组织，具有护胃抗癌的作用，比较方便的吃法就是把去掉刺的菠萝皮用来炖汤，即营养又色泽丰富，口感也特别好。不听不知道，一听吓一跳，原来小小菠萝竟有这么多好处。
亲爱的读者朋友们，你有用过菠萝消水肿、菠萝皮护胃、洗锅吗？你还知道哪些食用菠萝的好处呢？欢迎留言区交流分享喔！