李时珍编写本草纲目,他是如何确定中草

记得读初中时的一个夏天,全家人都聚在院子里吃晚饭,邻居小伙伴正好也来了,他看着我们吃的“狗爪豆”很好奇,然后问了一句:“以前第一个吃狗爪豆的人,他是怎么知道这种食物必须要用水浸泡过才可以吃?”狗爪豆,我们客家话又叫虎老豆,摘下来必须要用水先煮一遍,然后再放进清水里浸泡一段时间才可以吃。这种食物被客家人视为一道美食,煮的时候放点薄荷进去,焖出来味道特别香。但它却是有毒的,被人称为素食界的“河豚肉”!因此每次吃狗爪豆的时候,我就特别佩服历史上第一位吃这种食物的人,他肯定是中毒了,而且告诉大家这东西很美味,后人就根据他反馈的情况,将狗爪豆水煮加浸泡处理后再吃。李时珍如何确定中草药的功效?前面说了狗爪豆,就是想说明中草药的发现也是这样一个过程。从最早的“神农尝百草”就可以说明,古人对中草药的研究都是通过发现、尝试、验证,最后才将其记录在册的过程。神农尝百草是一个神话传说,相传他的皮肤是透明的,可以看到体内的五脏六腑,这样他吃进去的每一种草药,都可以看到在体内的情况。当然这只是一个神话故事,实际上我们祖先对于中草药的研究,靠的是经验和积累。李时珍生活在明朝,此时有记载在册的中草药种类已经非常丰富,他仍然走访了很多地方,向渔夫、农民、药工,甚至是捕蛇者学习,寻找药书中没有记载的药,验证已经记载的药,就这样完成了将近万字的巨著——《本草纲目》。李时珍对中草药的发现,其实很多是来自民间,比如他记载的“明水”,又称为方诸水,这是一种贮存在大蚌壳里的水。书中记载,用“明水”洗眼可以明目,他的这一发现非常明显是渔夫告诉他的!因为渔夫是长期接触这些东西的人。不过这种东西我们还是不要轻易尝试,要考虑细菌和寄生虫是否会对眼睛造成伤害。中草药是我们祖先经过长期的生活发现,并反复试验后总结出来的,历史上不断有医药师对这些经验进行分类验证,最终记录进药书册里。结束语中草药的发现经历了几千年,但里面的记载也并非都适用于现代。比如中药里经常提到的“无根水”,这是古代服药时常用的药引。无根水就是指天上落下来的雨水,还没有接触到地面时接来的,或者是露水、雪、霜等等,总之就是不能落在地上。古代人不明白,其实雨水就是“蒸馏水”,现代大气污染严重,如果接雨水来饮用肯定是不干净的,因此无根水也是可以用干净的水经过蒸馏后获得。我认为现代的环境和古代已经有了很大的改变,如今的中草药书籍也应该重新进行整理和编辑。对此大家怎么看?欢迎在下方评论留言。


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