5月9日
接文镇三家堡村村民王福余
家中一片繁忙的景象
村党支部书记王贵环几经周折
从江苏常州溧阳市请来的
著名炒茶师杨志春、朱卫琴夫妇
正在这里炒制鬼箭羽茶叶
鬼箭羽,为卫矛科植物,别名雁翎茶、四棱茶。其枝条具翅状物呈四棱形,如同古代射剑所用剑羽,因而得名“鬼箭羽”,在九龙川自然保护区分布广泛。据《中国常用中草药彩色图谱》书中记载:鬼箭羽含卫茅醇、葡萄糖及蜡质,活血破瘀、杀虫;《本草纲目》、《本经》等古代医学著作对此种植物及其功效都有记载。鬼箭羽含有卫矛强心苷类和降糖的草酸乙酰钠的成分,具有破血通经、解毒消肿、杀虫之功效,有很好的强心、扩张血管作用。利用生长在九龙川自然保护区特殊环境里的鬼箭羽嫩叶精制而成的茶饮,对于降压、降糖、提高人体免疫力具有更高更好的养生价值。
历时两个半小时的辛苦炒作,第一锅茶叶清香出锅。众人抑制不住喜悦,纷纷品尝这深山老林里的珍贵茶饮。茶汤清澈泛黄,口感温和润泽,茶味既有浓浓的清香与淡淡的甜味,更有经过炒制后那种糯糯的诱人米香,尤其是嫩绿透亮茶汤经6—7泡后还令人不忍倒掉!有幸首品的各界人士都赞不绝口!特别是具有15年炒茶经验的炒茶师朱卫琴女士胜赞说:“好得不得了!”
众人品茶时,王贵环讲了一段往事——早在13年前,王贵环就听说他保护的山林里有一种药材,叫鬼箭羽,是个做茶饮的好东西。当时苦于请不到炒茶师傅,又忙于全村的香菇种植等项目推进,因此耽搁了,但勇于尝试的王贵环还是让村民自行采摘、炒制,有客人来时,他便适时推出自制鬼箭羽清茶。听到客人喝了都说不错的反馈,他就一直坚持每年自制一些鬼箭羽清茶待客用。今年,他历尽周折终于请来了茶师,为村里人炒制期盼已久的鬼箭羽养生茶,让养在“深闺人未识”的鬼箭羽成为海城人自己的绿色养生茶饮原料。
说干就干,干就干得像样!王贵环带领村民保护的大山,因为鬼箭羽茶饮的“横空出世”,又要火一把了!他也由此得名“大山书记”。王贵环说,他们可以对保护区内的坡地等实施流转,普遍种植鬼箭羽树,这种树除了宝贵的药用价值,还具有很强的观赏价值,春可采茶,夏可观花,冬可赏红叶。这样一来,既防治了水土流失,又富了一方百姓,生态效益、经济效益、社会效益三管齐下,兼收并蓄!
市融媒体中心记者王宏文并摄
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尚师萌