当前，全国上下都在厉行节约，“节约粮食，杜绝浪费”已经成为全社会的共识。袁隆平院士已千古，但这位“稻田的守望者”永远都在我们心中。让我们用实际行动，让“节约粮食”深入人心，这才是对袁老最好的怀念。
稻田的守望者袁隆平是世界上第一位将水稻杂交优势成功地应用于生产的科学家，为中国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出了巨大贡献。
他让“中国以世界七分之一的耕地，养活了世界五分之一的人口。”国际社会赞誉他“解决了世界各族人民的吃饭问题。”他是中国人民的英雄，也是全世界的英雄。
一粥一饭，当思来之不易最好的悼念上世纪五六十年代，由于粮食短缺，几乎所有人都在忍饥挨饿，能够吃饱饭是人们的最高理想。以至于人们见面打招呼第一句话就是，你吃饭了吗？
为了让全国人民吃饱饭，国家下了很大功夫。主要是杂交水稻的不断改进，由年亩产公斤到年亩产公斤，仅仅六十年，水稻产量整整翻了3倍。从靠天吃饭到“遇荒年不挨饿”，从不够吃到吃得饱，从吃得饱到吃得好，袁老付出了毕生精力。
浪费可耻、节约为荣民以食为天。袁老说，我毕生追求就是让所有人远离饥饿。
袁老几乎把一生都浸泡在稻田里，他的汗水几乎滴遍了祖国九百六十万平方公里的土地。
如今他老人家走了，我想，最好的纪念方式应该是节约粮食，不让他老人家的汗水白流。节约是中华民族的传统美德，我们应该继续传承和发扬光大。每个人都要树立“浪费可耻、节约为荣”的用餐意识，适当点餐、科学用餐，不攀比消费。
尊重一个人的最好方式就是尊重他的劳动成果。在悲伤的同时，我想说，袁老，一路走好，请您放心，珍惜粮食，从我做起！相信在不久的将来，一定会实现杂交稻覆盖全球，禾下乘凉梦。
排版编辑器图片
请自行替换文字
来源网络使用时请替换头部贴纸
比格设计（可商用）
更多节气
籼米“温中益气、养胃和脾、除湿止泄”。——李时珍《本草纲目》医圣李时珍，是中国医药界，乃至世界医药界最值得推崇的医药学家之一，今天恰逢李时珍周年诞辰。李时珍自年起，历经27个寒暑，收录药物种，辑录药方则，三易其稿，终完成了万字的医学巨著《本草纲目》。《本草纲目》被誉为“东方医药巨典”，英国著名生物学家达尔文也对此书赞誉有加，称其为“中国古代百科全书”，《本草纲目》也流传到世界各地，被译成法、德、英、拉丁、俄、朝鲜等十余种文字在国外出版，对世界药物学的发展产生了积极的影响。大家常吃的丝苗米、油粘米等南方大米（籼米），既是一种美食，也是一种调理身体的谷物。李时珍在《本草纲目》中记载了南方大米（籼米）的三大优势：“温中益气、养胃和脾、除湿止泄”。
是什么让“南方大米（籼米）”成为了李时珍眼中的养生佳品，当中必有价值可寻。今天我们一起来探索一下其中的奥秘。
《本草纲目》南方米第一大优势：温中益气芸芸众生，世间走一回，就要活出个精气神。据观察，生活中每10个人就存在2-3个人中气不足，具体表现在浑身乏力、少气懒言，呼吸不畅等。出现中气不足的病因多是久病体虚、思虑过度、消耗过度、过度节食，其中约70%与饮食不合理相关。南方大米对改善这种情况具有极其可观的效果，得益于岭南地区降水丰富、土壤肥沃、光照充足、气候湿热的环境，再配合籼米独特的品种优势，生长出来的大米吸收了足够的矿物元素，富含营养物质和微量元素，是补中益气的佳品。▲岭南水稻种植环境《本草纲目》南方米第二大优势：养胃和脾脾胃是人体至关重要的运作器官，脾胃虚弱的人经常面色蜡黄、消极懒散、肢体乏力等，会大大降低生活质量。
研究机构数据显示，每g南方大米大米蛋白质含量就高达8.5g，其中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，多食能够温中健脾、益胃养荣、长肌肤、调脏腑，是谓补脾。南方大米粘性小，食用后不会因为粘稠而加重内脏运作负担，有利于改善脾脏工作环境，是谓健脾。▲优质籼米《本草纲目》南方米第三大优势：除湿止泄湿气是一种以沉重、黏腻感为特征的疾病。这种症状多是受外部环境和内部饮食双重影响，外湿可改善外部环境，开窗通风，降低湿度；内湿则需饮食调理。南方米的直链淀粉含量在10%-24%之间，高于其他米类，使得它口感偏硬，基本没有黏腻感，而且利水性极好，对胃脾虚弱所致的反胃呃逆、虚烦口渴、水肿、小便不利、泄泻等疾病的康复有益。南方大米，首选太粮太粮集团，高端南方米销量第一李时珍指明了南方米的养生效果，但是哪里能够找到放心的优质南方大米？诞生于大湾区的太粮集团当仁不让是首选。
▲热销单品靓虾王香软米太粮集团22年专注高端南方大米，高端南方大米销量全国第一，累计热销10亿袋。除此之外，太粮集团深谙南方人的饮食习惯，得益于南方鱼米之乡、长寿之乡的地理优势，臻选核心产区和优良米种、引入先进的生产加工设备、严格进行品控管理，致力于让国人吃上优质的南方大米。自年起，太粮连续13年获得“农业产业化国家重点龙头企业”称号，旗下“靓虾王香软米”、“马坝龙五星油粘米”更是分别多次荣获中国国际粮油产品及设备技术展览会金奖，被评为拥有五星品质的高端南方大米。▲太粮靓虾王香软米-两届金奖证书养生以不伤为本，善养生者养内，不善养生者养外。李时珍在《本草纲目》中对籼米的优势记载，说明南方大米确实更适合日常食用。太粮集团将站在更安全、更健康、更营养、更美味的新起点上不断创新，满足国人日常大米需求，助力千万家庭品质生活提升。——部分图片来源网络，如侵删
文章来源：《大米产业频道》
买大米，选散装还是袋装?看看米店老板怎么说
太粮“岭南经典”新品上市：源自岭南优质产区，20道质检工艺，真香！