随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
秋季养生“黄金果”，这几类人尽量少食用！9月、10月正是石榴丰收的季节，市场上满是火红的石榴，让人心动不已。中国有句古话：“探究石榴，得利千金。石榴被大家叫做黄金果。不光是它长得好看、味道甜美，还因为石榴的营养价值十分丰富，是秋季必吃的水果之一，受到不少人的喜欢中医“说”石榴
中医认为，石榴味道酸甘，归心、肝、胃、肾经，有疏肝柔肝、宁心定志的作用。石榴入肾，有补肾精、强腰膝的作用，它含有丰富的锌、镁等微量元素。不但能够促进身体生长发育，还能够促进智力发育，同时还可以调节体内电解质平衡，增强中枢神经系统细胞膜的稳定性，有安神作用。
石榴甘味入胃经，具有滋胃阴，清胃热，改善大脑功能的作用。石榴果实中所含的碳水化合物可以促进人体分泌胰岛素，有助于控制大脑细胞间的神经脉冲传输，让人心情平静、精神放松。
石榴全身都是宝
石榴皮
据《本草纲目》记载：“石榴皮止泻痢，下血，脱肛，崩中止带。”由于石榴皮具有涩肠止泻，止血，杀虫之功，因此，也成为临床上儿科常用中药。
石榴叶
石榴叶具有收敛止泻，解毒杀虫之功效。若不小心划伤，可取适量石榴嫩芽叶揉搓至叶子变色，敷在小创口处，起到止血、消炎之功。
石榴花
据苏颂《图经本草》记载：“石榴花可治心热吐血，外敷可治金疮出血。”在石榴开花的季节，如果恰好遇上鼻出血，可取鲜石榴花适量，将其揉成小团，填塞鼻子，有很好的止血效果。
石榴根
石榴根具有驱虫，涩肠、止带之功效，常用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、赤白带下。
下面这“4类人”，最好少吃石榴
●胃肠不适者
有些人在吃石榴时可能发现了，其实石榴是有点酸的，这是因为石榴里面有柠檬酸和苹果酸。吃多了可能会折腾你的胃，搞得胃疼个不停。所以，如果胃不太好的人，最好少吃点石榴。
还有一种就是胃酸比较多的人，如果再大量摄入酸性食物如石榴，可能会引发胃灼热感和反流症状，加重胃酸问题。
●便秘患者
石榴虽然富含纤维，但里面的籽和渣可能会给便秘的人带来更多不适。而且石榴里的纤维可能引发腹胀和不适，加重便秘问题。若是一直有便秘的苦恼，但又特别爱吃石榴，可以选择少吃石榴籽，并将石榴渣吐掉。
●糖尿病患者
石榴虽好，但里面也藏了些天然糖分和蔗糖，吃多了可能会让血糖飙升。糖尿病患者最好控制一下石榴的量，特别是果汁，以免血糖失控。
●龋齿患者
石榴里有不少果糖和蔗糖，如果你口腔卫生不太好，过量食用石榴可能会导致龋齿加剧。并且果糖是细菌的食物，容易引发蛀牙问题。
食用石榴的注意事项
吃多了容易上火、生痰湿
中医有“石榴多食，助火生痰”的说法。石榴是温性的，多食容易上火；而且石榴甘甜，吃多了容易滋生痰湿，所以再美味也要控制好吃的量。一般来说，孩子每次吃不超过1/4个，大人每次吃不超过1个，每周可以吃1~2次。
及时刷牙，保护牙齿
“石榴多食损肺伤齿”，石榴中含有生物碱和有机酸，食用过多容易腐蚀牙齿，所以在吃完石榴后，一定要及时刷牙或漱口，保护牙齿。
便秘的时候不吃
既然石榴有收敛固涩的功效，常用于调理腹泻，那么便秘的时候就最好不要吃了，否则有加重便秘的风险。
感冒、痰多的时候不吃
《日用本草》曰：“甜石榴，其汁恋膈而成痰，损肺气，病人忌食。”所以，当感冒、发烧、咳嗽、痰多等生病的情况下，不建议吃石榴。
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俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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