何谓太岁？太岁又称肉灵芝，李时珍的《本草纲目》中曾记载：肉芝状如肉，附于大石，头尾具有，乃生物也，赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也，并把它收入菜部芝类，可食用、入药，奉为本经上品，功效为久食，轻身不老，延年神仙，《神农本草经》也曾记载：肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老，《山海经》将其称之为视肉、聚肉、太岁、封，乃古代帝王养生佳肴，并指出太岁十分稀有，是百药中的上品，也有典籍表明，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值，东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老，是古人认为的长生不老仙药，现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，然而其细胞结构为何形成以及为何聚成如此规则与形态，包括它的医药价值来说至今仍然是个谜。
在几十亿年沧海桑田的变迁中，许多物种都因为环境的变化被湮灭、被绝种，然而太岁却能凭借极其强大的生命力生存繁衍至今，它生长于地底20-米的厌氧环境，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质，值得一提的是这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割也能再生，事实上它绝非传说中般的无止境生长，不经如果能够快速生长自然也就不会稀有了，中国太岁收藏协会专家曾表明，正因复合粘菌个体之间的差异较大，为安全起见，建议收藏研究为主，不可轻易食用。
不少人知道早在很久以前这种生物就有纪录，令人意外的是这一生物比人类泛起的时间还要长，是至今发现最古老的生物活体标本，有着很高的研究价值和收藏价值，如此悠久的历史也很切合太岁这个名字，令人类困惑不已的是，这种生物有着植物和动物的特征，就连科学家也难以确定它的种别，你知道吗？身为大型粘菌复合体的太岁，能够一直活到现在，并且没有履历过灭绝，很大程度上是因为它有着超级失常的生存能力，纵然是对它进行分尸，你会发现只要它在世，就会继续生长，要知道这种情况在自然界中很少见，已然违背了自然生态的纪律。
据了解，太岁这种生长于地下，由细菌、真菌和粘菌共同构成的稀有聚合体，很早就出现在地球上了，称的上是一种远古生物，也可谓是活化石，提起灵芝，我们都知道它是一种昂贵的上等草药，在一些古装电视剧中，只有王孙贵胄们，才有机会一睹灵芝的风采，那么，肉灵芝又是什么？它是一种黏菌复合体，在古代，帝王大多会经常使用肉灵芝，用来养生益气、固本培元，实际上肉灵芝的活性非常强大，如果人类用刀砍下一块肉灵芝，很快它也会重新生长复原到原来的形状，不过，肉灵芝并不会无限制的生长，这说明民间传说它是不死生物的说法，并不靠谱，
作为珍稀的动植物，肉灵芝主要生长在内蒙、甘肃、新疆等偏远地区，它们生活的区域大多还保留着原始的生态环境，未被人类破坏，不得不说太岁和古代的肉灵芝非常相似，它们都是一种生命力非常顽强的生物，在古代，人们服用肉灵芝，认为这是一种能够固本养元的植物，每次只需服用肉灵芝的一部分，无需将肉灵芝连根拔起，因为肉灵芝将会不间断的生长，如同完全没有尽头一般，其实并非如此，因为肉灵芝也非常依赖生长环境，事实上这种植物也会停止生长，就像动物冬眠一样，值得注意的是植物与动物有所不同，植物不会因为没有养料停止生长，只会死去，然而肉灵芝却可以短暂性的冻住自己，等到拥有优越的环境后，再继续生长，它就像人类追求的长生不老，令人诧异的是太岁却是自然界中真实存在的事物，
在民间，甚至有一种说法认为，将肉灵芝放在水中，它就可以无限制的生长，这一点并非完全错误，因为水中和厌氧环境的土壤深处，都是肉灵芝最适宜的生长环境，一旦外界环境变得很糟糕，肉灵芝就会进入休眠，等待环境回转后，重新苏醒，从这一点来看，肉灵芝与水熊虫似乎存在相似之处，它们的生命力都非常顽强，或许你会好奇太岁的生命力究竟有多强大？一般来说，太岁都生长在地下25-米的厌氧环境中，但是它也能在水中存活，只要有水的地方，它就能存活下去，不会变质，也不会腐烂，当它离开水后，会像冬眠的动物一样，进入休眠期，
同样，太岁内部细胞的活性也不可小视，毕竟即便是被切割了它也能做到再生，值得注意的是，太岁的生命力并非逆天，因为它存在一个致命的缺点：非常不耐高温，当人类略微用开水煮一下，我们就能发现它会走向死亡，即使如此，仍然有很多人惊叹它惊人的生存能力，在现代药理学研究中，人们发现肉灵芝的药用价值体现在可提高机体免疫力，对人体也存在不少帮助，不过，这并不代表，人类挖到太岁后，可以放心大胆的食用，对此，大家是如何看待的？欢迎在评论区下方留言，感谢观看本期视频，我们下期再见。