大家好,我是李小常。
农村地头有一种不起眼的植物,民间称作“降压王”,顾名思义就是有降低高血压的效果,经我一了解,这种植物既可食用,也可药疗,浑身是宝。尤其是患有高血压、高血脂、糖尿病的中老年人,对你们来说真是绝对的福音植物。今天我们一起来了解一下吧。
它长下面这样子,你见过吗?
这种植物在农村很常见,一般生长在田间地头,屋前坡后,小时候去放牛时,经常采摘回来给奶奶煮粥喝,性味甘平,有一种鲜甜的味道。村里的老中医说,多吃能强身健体。尤其是肠胃不好的人,或者老眼昏花的中老年人,多吃有明目、益胃的功效。
这种植物学名叫做“荠菜”,荠菜历来是药食同源的蔬菜,有民谚“三月三,荠菜当灵丹”的说法。《本草纲目》上又被称作“护生草”,功效强大,有明目,益胃,降血压、降血脂,治疗糖尿病等作用。
下面我们一起来了解一下它的营养价值和药用功效,有很多你不知道秘密哦~~
首先,“荠菜”在我家乡也叫做“芨芨菜”,是可以食用的,它已经有多年的食用历史,很多文人墨客都曾写诗赞颂“荠菜”的美味,南京就有“三月三,荠菜花煮鸡蛋”的习俗。
“芨芨菜”营养价值很高,富含蛋白质、糖类、纤维素、矿物质以及人体所需要的多种氨基酸。
在我的家乡,吃“荠菜”是一种风俗习惯,老一辈代代相传,吃“荠菜”可以驱邪明目,寓意着“吉祥”和“健康”,因此每逢春天,家家户户到野外采摘荠菜回来食用。
不仅如此,荠菜还有很高的药用功效,尤其对患有高血压、高血脂和糖尿病的中老年人来说,多吃荠菜能益身体健康,奶奶上了年纪以后,患有高血压,经常感到头痛、疲倦和不安、有时还心律失常、心悸耳鸣等,村里的老中医就建议奶奶去采摘荠菜回来吃。
还可以采挖回来,洗净晒干,晾干备用,平时拿来泡水当茶饮喝,除了可以预防心血管疾病,还有清热解毒和利水利尿的效果。
“降压王”荠菜,绝对是高血压、高血脂和糖尿病的福音野菜。平时大家回农村老家或者到野外游玩,我建议大家多注意田间地头,或者山坡溪边,遇到这种植物一定要采挖一些回来备用,省钱又健康,以备不时之需。
你的家乡有这种植物吗?你吃过吗?
速冻荠荠菜4斤冷冻新鲜野菜云吞包子馄饨馅食材速冻锁鲜2kg装京东月销量好评率97%¥29.9购买