北京医院白癜风多少钱 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/240119/p5lz639.html《本草纲目》有记录：“山药山药，山中之药，益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润皮毛。”核桃仁“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠。”这里的“皮毛”指的是皮肤，结合当前的科学分析，白山药对于皮肤的滋润可见一斑，许多女性朋友们都拿白山药当作保养皮肤的佳品，在超市里的山药区，也都是女性较多。作为我们山东地区常见的农作物，白山药却也是不便宜，目前是春季后期，据我所知白山药的价格是在1块5左右一斤，开春时更是高达2块5，这还是从农村直接批发的价格。自家种的山药除了刀疤和溃烂等原因，一般情况下是不会拿来吃的，一根山药就多卖好几块钱。突然想起了小时候吃的山药饼，在处理山药之前，总是先用铁签穿了，在炉眼处旋转着烤一圈，将表面的须毛烤至融化，才敢徒手抓着刮皮，每次都弄得手上黏糊糊。父亲从外地打工带回来的核桃，也是舍不得吃，但每逢做山药饼时，总是会掏出来两个，放在案板上，用酒瓶来回碾压成碎末，掺在剁成糜的山药中，再与面粉搅成面糊，上大地锅一烙，2分钟不用，又香又软的山药饼就出锅啦。当然，如果搞一些白糖和鸡蛋来，一口下去，满口就只剩下香、甜、软，咀嚼半天舍不得咽下去，那可真是给神仙都不做。今天就跟大家分享一下“山药饼”的制作方法，大地锅咱是找不到了，不过不耽搁美食的制作，尤其是女性朋友们，一起来学习一下吧！食材山药、核桃、面粉、白砂糖、食用油。步骤1.将山药去皮切片，用菜刀耐心地剁成糜，直至黏稠雪白为止。由于白山药切开后有黏液分泌，容易滑刀，务必要小心，避免切手。2.核桃剥皮取肉，在案板上用擀面杖压碎，核桃仁较脆，受力易崩开，注意碾的时候先向下用力，垂直压扁，再反复横向碾碎，核桃仁本来就少，如果掉地上就太可惜了。3.山药泥和核桃碎都倒在一个大点的容器里，再打上两颗鸡蛋，加入适量的面粉，面粉与山药的比例是1:3，主要起到的作用就是增加黏稠感，入锅易成型。4.用筷子顺着一个方向搅拌成糊状，搅拌的中途加入适量的白砂糖，糖的分量根据自己的口味来，建议最少40克以上，煎出的饼口感才好。5.锅内小火热油，一定要有耐心慢慢煎，以勺为单位，挖出摊在锅里，用勺背轻轻按压，使饼的厚度尽量更薄一些。一般情况下第一面煎1分钟左右，翻过来第二面煎30秒，煎至两面近似金黄但不生痂，即可出锅，越软越好。短短5分钟，“营养润肤”的山药核桃饼就做好啦，山药本山是没有明显味道的，但是因为打入了鸡蛋，所以散发着浓浓的鸡蛋香，并且感觉不到一丝油腻，香软滑嫩。不规则的形状恰似我们的童年，每一分钟都是为自己而活，随性随意，不被生活的棱角规则所束缚脚步，看世界的角度也多种多样，无忧无虑。——轻肥说——山药味甘，润肤补肺，健脾益肾，核桃定咳温喘，润肠利尿，二者搭配食用，非常适用大众群体。关于美容养颜一说，古有《本草纲目》，今有“科学依据”，并不存在夸大之意，仅与君同享。欢迎点赞、讨论我是轻肥食谱，每天更新各种美食教程，
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