随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
石榴大量上市，医生提醒：这“4类人”尽量少吃，很多人还不懂似火石榴映小山，繁中能薄艳中闲。秋天是一年当中水果种类最多的季节，其中不乏这个季节的独有的水果，比如今天要跟大家分享的石榴，经历了春花夏果的漫长孕育，在秋天迎来了短暂的赏味期。在阵阵秋风的吹拂下，一个个宛如小红灯笼一般的石榴挂满枝头，与绿叶相互掩映，成为秋天里独有的风景。而石榴那甘甜多汁的红色琼浆，更是秋天的代表滋味。
石榴是一种古老的水果，原产于波斯，于公元前二世纪时传入我国，为张骞出使西域带回来的植物之一，后来便在我国的广阔的土地上开始了广泛栽种。在我国历史的发展中，也逐渐形成了以石榴为载体的文化。自古以来，石榴便深受人们的喜爱，早在唐朝民间开始流行石榴裙，唐明皇与杨贵妃更是传出了“拜倒在石榴裙下”的佳话。
在我国民间传统里，石榴被视为“吉祥物”，其外形红火似灯笼，象征着我们的日子红红火火。而石榴又是古人眼中的“千房同膜，千子如一”，所以石榴又被赋予了子孙满堂的象征。而石榴滋味甘甜似蜜，也寓意着我们的生活甜蜜幸福。所以每逢到了中秋节的时候，很多人都喜欢在家中摆上石榴以示吉祥。
不仅寓意美好，石榴本身更是养人的佳品，在《本草纲目》《齐民要术》等经典医药著作中都有相关记载。现代医学表明，石榴中富含维C，维生素B族，叶酸，各种酸类，抗氧化物质，糖类以及微量元素钙，铁，钾，镁等，有助于生津解渴，抗氧化，保护心脏，增强免疫等。是秋天里不可多得的保健果。
不过石榴虽好，却也不是所有人都可以放开吃的，各人体质千差万别，在饮食上都要多一些谨慎，对自己的饮食做好把控。如今石榴大量上市了，我的医生朋友便跟我提到，有“4类人”最好少吃或不吃，否则就是没事找事。下面就一起来看看吧，弄懂再吃更受益，很多人还不懂。
1、有龋齿的人士
在石榴中含有大量苹果酸，鞣酸等有机酸类成分，那么吃过石榴之后，其中所含的有机酸可能会引起牙齿表面的牙釉质变软，难免会增加龋齿的症状，甚至可能会出现牙齿酸痛等不适。所以有龋齿的人士最好避免吃石榴。
2、容易便秘的人士
容易便秘的人士在平日里的饮食需格外注意，在石榴中含有鞣酸一类的物质，其具有收敛的特点，食用过后容易减缓肠道蠕动，因此也就不适合便秘人士食用了，可能会增加便秘的症状。
、容易上火的人士
石榴属于偏温性的水果，如果食用比较多的话，身体容易出现燥热的感觉，而易上火的体质食用的话，则更容易上火，生痰等。
4、高血糖人士
石榴中糖分的含量比较高，一般在1%-17%之间，对于平时血糖控制得不太好的人士来说，最好不要吃，以免引起血糖升高。
石榴挑选
1、看形状，石榴不同于其他的水果，并非形状越圆润饱满的越好吃，而是要选择棱角比较明显的，一般来说，石榴看起来接近于正方体的，这样的石榴往往会更甜。
2、看底部花苞的位置，石榴底部花苞的状态，可以分辨出石榴的成熟度，通常来说，底部的花苞完全分开了，则代表其成熟度更高，那么其中所积累的糖分更多，汁多味道甜。而如果还未分开的话，则很有可能还未成熟，那么吃起来很大概率会比较酸涩。
、掂重量，我们吃石榴主要是吃它的汁，这也是石榴与其他水果所不同的，所以我们一定要挑选水分充足的石榴才更划算，那么最简单的方法就是掂重量了，选出符合前两点的石榴，放在手里感受一下，手感更重的，自然也就更多汁。
4、看表皮，在买石榴的时候，还要