如今我们吃的西瓜是什么时候传入中国的文

文/冯玄一

很多时候我们会好奇,古代人没有电、没有手机和网络、没有电影电视,他们是怎么打发漫长的一天?

除了这些高科技之外,我们现在吃的很多水果、食物也是从外国传进来的。比如葡萄、石榴、无花果等水果是从西域传来的。在张骞通西域之前,这些东西在中国是见不到的。

还有一种我们现在常见、常吃的水果,也是外来物种。这种水果就是西瓜。

从“西瓜”这个名称,我们也很容易联想到,它有可能是从西域传进中原地区的。这并非现代人的认识,早在明代,科学家徐光启在《农政全书》就说:“西瓜,种出西域,故之名。”而同样是明代,著名医学李时珍在《本草纲目》中对西瓜的来历,记载更加明确:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”

李时珍的这段记载,涉及到一个历史典故。

李时珍文中提及的胡峤,是五代时期的人,他曾在后晋的同州郃阳任县令,后来他又任宣武军节度使萧翰的军中的书记,并随萧翰入契丹,萧翰被杀后,胡峤经历重重险阻才逃回中原。

回到中原后,他根据自己的见闻,写了一本叫《陷北记》的书,书中,他详细记录了自己在契丹(辽国)的所见所闻。其中有一段就提到了西瓜。文章中说:

“自上京东去四十里至真珠寨,始食菜。明日,东行,地势渐高,西望平地松林郁然数十里。遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”

据史学家考证,文中所记时间在后汉天福十二年(年)至周广顺三年(年)之间。

文中提到的上京,是当时契丹(辽国)都城,在今天的内蒙古赤峰市巴林左旗林东镇南,西瓜最初是由回纥传到这里的。

这是史家公认西瓜传入我国最确切的记载,通过这段记载,我们就能明确的知道,西瓜最初是从回纥传入辽国的上京,然后才进入中原地区。

但是,也有人持不同意见,他们认为西瓜传入中国的时间应该更早。

南朝的陶弘景在《本草集注》一书中写道:“永嘉有寒瓜甚大,今每取藏,经年食之。”后世学者认为,这里的“寒瓜”即西瓜。陶弘景所说的永嘉,就是今天的浙江温州,此地东临大海,因此有学者推测,西瓜可能不是从西域传来的,可能是从海上传入中国的,然后在中国沿海地区种植,之后逐渐传入内地。

具体西瓜是从哪里传到中国的,是如何传进来的,目前仍旧没有定论。但是胡峤的记载比较明确,可信度比其他说法更高。




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