围农夜话南国有嘉树

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南国有嘉树05:16来自农民日报

油茶带着使命,吐绿结果,

成长为脱贫攻坚的绿色产业,

书写出更加灿烂的美丽诗篇!

01

忘不掉的油茶香

“南国有嘉树,花若赤玉杯。”北宋诗人梅尧臣诗中的“嘉树”就是油茶树,我一直对它情有独钟。

油茶树广泛分布在我国南方,树冠高大,四季常青,是一种天然的绿化树,也是一种高价值的经济林木。

小时候,父亲在油茶树下挥汗除荆棘,剪除多余的枝杈,期盼它丰收,打出更多香喷喷的茶油。

油茶丰收时,父亲笑呵呵地挑着油茶到榨油坊榨油,换来了买化肥的钱,换来了丰收的好光景,让日子过得有滋有味。

每年除夕,用茶油炒菜煎鱼,色泽金黄,吃上一口,唇齿留香,一个个快乐的春节就随着油茶香镌刻在记忆深处。

姐姐喜欢油茶花的清香,常拉着我去欣赏油茶花。

步入油茶林,只见洁白的油茶花迎风怒放,宛如一场不期而至的大雪,数不清的蜜蜂嗡嗡地闹着,蝴蝶穿梭花间。

更有淡淡的芳香随风飘散,缓缓蒸腾,令人陶醉,流连忘返。

我常会折一根蕨竿,做成吸管,插入花蕊轻吸,甜涩的花蜜涌入口中,便觉得自己是世界上最幸福的人。

02

“浑身是宝”的致富树

油茶不仅可以开出美丽的花朵,榨出香喷喷的茶油,而且药用价值很高。它的根、叶、花都可入药。

茶油具有清热解毒、保健等功效。《本草纲目》载:“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒。”

《农政全书》载:“茶油可疗痔疮,退湿热。”

相传楚汉之争时,身负重伤的汉高祖刘邦来到武陟,当地老者以本地茶油为其调治,月余伤愈,体健如初。刘邦赐封其为御膳用油。

历史的传说很遥远,似乎难以令人信服。但在实际生活中,油茶确有神奇的治愈作用。

记得有一年,一个广东的亲戚打来电话,说是身上皮肤溃烂,用了许多药,花了不少钱,却总不见好,恳求父亲帮购一公斤茶油。

父亲爽快地答应了,火速发货。一周后,亲戚千恩万谢地打来电话,说是皮肤的伤口痊愈了。这件事让我对茶油的神奇啧啧称赞。

如今,油茶树是一种致富树。“一棵茶树一斤油,子子孙孙不用愁;百亩茶山万斤油,又讨老婆又盖楼。”道出了油茶致富的美好前景。

油茶带着使命,在贫瘠的土地上扎根,吐绿结果,成长为脱贫攻坚的绿色产业,书写出更加灿烂的美丽诗篇!

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