人参与萝卜,是冤家,还是好闺蜜

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中医朱为康

门诊实录

“朱医生,吃中药是不是就不能吃萝卜了,对吗?”

“朱医生,吃膏方的时候是不是就不能吃萝卜了?”

“朱医生,他们说萝卜解人参的,但是我的方子里没有人参,只有党参,那萝卜我到底能不能吃?”

以上的这些对话在我耳边已经回荡了几十年了,不单单是我的病人问我,在我儿时随我爷爷抄方的时候就不断地有病人反复地问我爷爷了,这一问就是30年,萝卜解人参到今时今日还是在社会上广为流传。医院前辈让我写一写萝卜解人参的问题,最好能有一个定论,年底太忙我拖到今日才提笔写下此文。因需要保证专业性所以文中专业术语比较多,我尽量写得通俗易懂,非中医专业的读者如果实在看不懂,可以直接跳到文末看我的总结,如果能全篇通读,我在这里不胜感激!

01

首先,要说萝卜是不是解人参,我们先把概念理清。古时萝卜是俗称,根据《本草纲目》记载,莱菔是正式称谓,萝卜是后世的讹传,而莱菔子指的是萝卜的种子。简单来说:莱菔=萝卜莱菔子=萝卜的种子。

因为“莱菔子“是一味消食理气的中药,而人参是补气的中药,所以有医家认为莱菔子有破气的功效,因此会把人参补气的功效抵消掉,所以主张莱菔子不能与人参同用,这可能就是萝卜解人参的最早原因。

可是莱菔子≠莱菔,萝卜籽≠萝卜,这个说法被偷换了概念。所以我们接下来需要讨论是莱菔子是不是解人参,而不是萝卜解人参。

02

按照一部分中医的说法服用人参的时候是不能同时服用莱菔子的,因为莱菔子破气会将人参补气的功效抵消掉,真的是这样吗?

莱菔子,根据《中国药典》的记载其功效为消食除胀,降气化痰,药典没有记录不可与人参同服。不单单是药典,自古以来从最早记载莱菔子入药的《名医别录》、《日华子本草》到后世的诸多本草书籍《本草经集注》、《新修本草》等,甚至中药的百科全书《本草纲目》中都未有记载莱菔子不能与人参同时服用。相反很多名医都主张莱菔子与人参同用。

03

清代名医陈士铎对于莱菔子与人参是否可以同用有着这样的见解,他认为莱菔子与人参一起服用功效更好,因为莱菔子能改善气胀的症状,而气胀正是人参的一个副作用,所有莱菔子非但不会影响人参的疗效,反而能增强人参的功效,其文曰:“或问萝卜子专解人参,一用萝卜子则人参无益矣。此不知萝卜子而并不知人参者也。人参得萝卜子,其功更神,盖人参补气,骤服气必难受,非止喘胀之症为然,得萝卜子以行其补中之利气,则气平而易受,是萝卜子平气之有余,非损气之不足,实制人参以平其气,非制人参以伤其气。”(《本草新编》)

04

近代中医泰斗张锡纯认为莱菔子是消食理气药非破气药,因此久服不会有不妥之处,与补气药人参,黄芪同用并无大碍,其文曰:“莱菔子:生用味微辛,性平,炒用气香性温。其力能升能降,生用则升多于降,炒用则降多于升。取其升气化痰宜用生者,取其降气消食宜用炒者。究之,无论或生或炒,皆能顺气开郁,消胀除满,此乃化气之品,非破气之品。而医者多谓其能破气,不宜多服、久服,殊非确当之论。盖凡理气之药,单服久服,未有不伤气者,而莱菔子炒熟为末,每饭后移时服钱许,借以消食顺气,转不伤气,因其能多进饮食,气分自得其养也。若用以除满开郁,而以参、芪、术诸药佐之,虽多服久服,亦何至伤气分乎。”(引自《医学衷中参西录》)

结论

我又来总结啦!

喝中药、服用人参的时候是可以吃萝卜的!!!

1.莱菔子≠萝卜,所以吃人参不能吃萝卜本身就被偷换了概念。如果说萝卜解人参的理论,那么萝卜应该也不能与党参、太子参、西洋参、黄芪、冬虫夏草等补药一起服用,但是实际上社会上却没有这样的传言。所以萝卜与人参可以一起服用。

2.莱菔子可以与人参一起服用,非但不会抵消人参的功效反而能增强人参的功效。这一个观点尤其适合现代人,我们现在不是营养缺乏反而是营养过剩导致的营养不均衡,莱菔子本身能健胃消食,现代人服用起来反而更契合。

3.如果你还是觉得犹豫不决,不能全盘接受我的观点,那我给你一个折中的方法,烧熟的萝卜肯定是能吃的,生的萝卜在服用人参的时候忌一下口,这也是我祖父的观点。

希望我啰里啰嗦一大堆,能对大家起到一点点帮助!




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