《本草纲目》记载“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。
羊奶之“甘温无毒”
甘：味甘的食物通常都有滋补和中、调和药性及缓急止痛的作用，主要用以治疗虚症、痛症，即甘可缓。
温：不同于日本人喜欢吃冷食，大家都知道中国人历来都讲究“温补”，这在中国食补中较为推崇。
无毒：老话说“是药三分毒”，而羊奶却是罕有的无毒，这里的毒指的是没有攻邪作用，是调理扶正之品。
羊奶之“可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、治消渴、疗虚劳”
所谓五脏，指的是肺、肝、肾、心、脾胃，同中国传统的金木水火土相对应，中国传统医学认为，五脏能够贮存、分泌、制造精气，故保护好五脏，便是保护好了身体。而李时珍的《本草纲目》认为羊奶对人的五脏都是有益的，可以补肾虚、益精气、养心肺，进而达到治消渴、疗虚劳。
羊奶之“利皮肤、润毛发”
这里更多的是从美容的角度来看羊奶的功效。
平时我们提到的皮肤要好，好的标准无外乎是细嫩光滑有光泽，有弹性。
羊奶之“和大肠、利小肠”
关于大肠小肠，对普通人而言只要肠胃能正常运作，不便秘，不肠绞即可。羊奶对肠胃的消化吸收、养分舒化有益，对大肠的作用主要在于排出残渣、清浊祛毒，利于通畅。