铁皮石斛最早记录于《神农本草经》
在东汉时期才被整理成书
而用石斛植物制作成枫斗等制品却起源于清代
被记载于《本草纲目拾遗》及《百草镜》中
而连城人开发利用石斛已有多年历史
中国“客家硒都”位于连城，国土面积平方公里，含硒土地面积平方公里，占全县国土面积的99.6%。其中，富硒土地面积达平方公里，占全县国土面积33.1%，因此种植出的农产品，硒元素含量极高。
冠豸山位于连城境内，是国家4A级风景名胜区，它凭借特有的丹霞地貌结构，与武夷山齐名，素有“北夷南豸，丹霞双绝”之美称。
△冠豸山风光图
古书记载：石斛，生冠豸山一带，峭壁者最佳。这里位于北纬25度，夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛。山峦起伏、青山绿水、空气清新，适宜铁皮石斛等兰科植物生长，因而野生石斛资源丰富，山体母岩为砂砾岩、紫色页岩、云母岩、钾长石等，土壤富含硒等对人体有益的矿物质，产地生态环境优越。
△冠豸山风光图
富饶的土地和独特的气候的加持，让石斛年生长可达天，加上丹霞地貌岩石富含丰富矿物质的滋养，凭借独特优越优越的生长环境，孕育出高品质的冠豸山铁皮石斛，使冠豸山成为红杆铁皮石斛独家产区，造就了冠豸山铁皮石斛的特异性。
近年来，由于野生“冠豸山铁皮石斛”资源逐渐枯竭，友仙莱与省农科院、省中医药大学等科研院校开展合作，突破了“冠豸山铁皮石斛”人工扩繁栽培关键技术，并在连城丹霞山铁皮石斛种植专业合作社设立基地。
△友仙莱铁皮石斛基地：连城丹霞山铁皮石斛专业种植合作社
01
“对于石斛，我们标准真的很高！”
友仙莱采用冠豸山野生铁皮石斛为种源，模拟野生铁皮石斛的自然生长环境，拒绝杂交，严格执行“冠豸山铁皮石斛”可追溯制度，保证每一批石斛从生产基地选择、基质配方及其处理，栽种、管理、收获等都做记录档案，连同生产过程都会记录保存2年。
经上海中医药大学药物研究所权威检测，冠豸山野生铁皮石斛的液相图谱与野生铁皮石斛图谱高度吻合，富含有多种微量元素，其中植物多糖含量达54.3％，远超国家标准（国标为25％），品质十分优异。年11月，连城冠豸山铁皮石斛荣获国家农业部“国家地理标志保护农产品”称号。
△国家农业部颁发的地理标志、富硒食品认证标志
02
“对不起，我们产量真的很少！”
陈金炎是冠豸山铁皮石斛龙头凤尾枫斗非遗传承人，同时也是友仙莱冠豸山富硒石斛基地首席技术官。他从小就对石斛痴迷，几十年如一日的刻苦钻研石斛栽培技术，苛刻的培育技术成就了友仙莱的好石斛。
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△龙头凤尾枫斗非遗传承人/陈金炎
友仙莱冠豸山铁皮石斛在经过三年的种植才进入采收期，之后每年春末植株萌芽前(11月至次年2月)采收，有采旧留新和全草采收两种方式。实行采旧留新的，采收时剪下2年以上的地上部分茎枝，留下嫩茎让其继续生长，虽然减少了产量，但是可以保证每一批石斛成品都是生长足足四年，营养充足、药用价值高，并带有鉴定报告。
相比市面上的泛滥量产石斛，它们品种、种植、执行标准不一，导致品质无法得到保证。而友仙莱放弃了产量和利益去追求品质，从种植到生产、深加工，最后到消费者手上品质都是经过重重把关。
03
“荣耀品质，当选友仙莱富硒石斛！”
友仙莱所选用的连城冠豸山铁皮石斛，具有肉质坚实，易折断，断口平整；多胶多汁，纤维少，久嚼粘滞感强，口感香甜，味微甘；质地柔软，加工枫斗色泽金黄，成品率高，规格好，咀嚼渣少，粘液丰富，气味香等优点。
冠豸山石斛还含有丰富的花青素、硒元素等人体所需健康微量元素，不仅可以健脾厚胃、清热解毒、化瘀止血、提神解困、消除疲劳、清咽护嗓、还能提高人体免疫力、抗氧化、防癌、改善糖尿病症状、缓解风湿类风湿等功效。
因冠豸山铁皮石斛含有丰富的花青素，新鲜的石斛在经过萃取，并冷藏，0添加的情况下，就会形成天然的紫色形态，这就是花青素含量高的最好证明，它在清除自由基，抗氧化、抗衰老等方面具有显著的效果。
△原料选用冠豸山富硒石斛
友仙莱专注石斛十二年，创新石斛产品研发，以产品为入口，以品质为依托，致力于以科技创新推动“药食同源”，让源自冠豸山的富硒石斛走进千家万户，为消费者提供草本养生新体验。
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出品：友仙莱
编辑：大雄图片：小晖、大雄
由友仙莱撰稿发布（部分图素材采集互联网，如侵删）