“女人不可一日无糖”,云南古法老红糖,醇香清甜,女性必备
《本草纲目》中曾记载:红糖性温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛等功效。正所谓“男人不可一日无姜,女人不可一日无糖”,不过大家可千万别误会了,这里的糖单指红糖或黑糖,并非是外面超市卖的棒棒糖、跳跳糖一类,要知道,红糖对于女性而言,可是如同“亲人”一般的存在。
据了解,红糖中包含了大量的维生素以及锰、锌、铁等微量元素,长期饮用,不仅可以益气补血、滋阴补虚,而且还有利于暖胃健脾、美容养颜,尤其是经期、孕期、产后坐月子的女性,真的不能离开红糖,可以毫不夸张地讲,红糖就是她们的第二生命。
那么究竟什么样的红糖才算得上是极品呢?毕竟现在市面上的红糖品牌越来越多,如果不是很懂行的话,则极有可能会受到无良商家的蒙骗,选到一些以次充好的工业化砂糖,这种劣质“红糖”,虽然外表看起来与真正的红糖极为相似,但二者的口感和营养却是无法一概而论的。
劣质“红糖”的口感给人的感觉就是为了甜而甜,它的营养价值几乎可以忽略不计,倘若是有人长期误食这种劣质“红糖”,那么他的身体状况可想而知,简直是令人细思极恐。所以,为了保证大家在购买红糖时,尽量不踩雷,今天小编就来教大家3个鉴别真假红糖的小妙招,建议一定不要错过哦!
首先,就是要学会看配料表,好的红糖,它的配料表一定是特别单一明了的,不是“甘蔗”就是“蔗汁”;其次,就是要看颜色,好的红糖在熬制过程中,蔗汁会由最初的透明色渐渐变成红褐色,且汁水凝固后,其表面的颜色也会越发深浅不一,味道上就是那种很浓郁的焦糖味。
而劣质“红糖”的制作过程,就完全可以用粗糙二字来概括了,整个过程就是将甘蔗取汁后,在汁水里加入化学物质,通过人为的手段,将蔗汁逐渐变成赤砂糖,虽然这种赤砂糖并不是什么有毒物质,但也就仅限于可以食用的范围,至于口感和营养方面,就不要抱任何希望了。
之后,就是要看标准号,我国对于红糖和赤砂糖,这两种产品的标准号规定是不一样的,正宗红糖的标准号是QB/T-;赤砂糖的标准号是QB/T.1-,所以大家在购买红糖时,一定要注意观察这一点。
最后,就是要闻味道,正宗红糖的味道往往都带有一股浓郁且独特的蔗香味,若是凑近闻一闻,则还有可能会嗅到一些焦香焦香的味道;而反观劣质“红糖”,由于在熬制过程中,加入了一些化学物质,这也就导致了最后制成的产品,在味道方面,有一股难以掩盖的酒味和酸味。
此外,正宗红糖喝起来口感不会甜的发齁,它是那种淡淡的清甜口,尤其是纯手工古法熬制的红糖,是最推荐大家去购买的,因为唯有这样的红糖,才是真正对身体百利无一害的,南京同仁堂家的红糖块就是最符合以上标准的。
作为一家年传统老店,必然是最懂红糖本质的,近些年来,家里的红糖全部都是出自南京同仁堂,毕竟老品牌出品,质量绝对有保障。此外,红糖除了泡水外,还有很多新奇的吃法,例如最适合产后食用的红糖煮鸡蛋、红糖馒头、红糖冰粉等。
总之,多吃红糖,对于女性而言,绝对是没坏处的。现在下单购买南京同仁堂家的老红糖,可立即领取5元优惠券,活动期间一件红糖的价格才30.8元,另外,还有买二送一的活动等着你去参加,赶快来购买吧!
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