水仙花叶似蒜，其花香甚清。九月初栽于肥壤，则花茂盛，瘦地则无花。其根似蒜及薤而长，外有赤皮裹之。冬月生叶，似薤及蒜。春初抽茎，如葱头。茎头开花数朵，大如簪头，状如酒杯，五尖上承，其香清幽。根味苦、微辛，滑，寒，无毒。
花味缺。作香泽，涂身理发，去风气。又疗妇人五心发热，同干荷叶、赤芍药等分，为末，白汤每服二钱，热自退也。
译文：水仙花，叶子与蒜叶相似，开花的时候十分清香。九月初用肥沃的土壤种植，如果用贫瘠的土地则不会开花。它的根与大蒜以及韭菜的相似但是又要长得，外面有一层红皮包裹。农历十一月的时候长叶子，与韭菜和大蒜相像。初春的时候长出茎，就像蒜头一样。上面会开数朵花，与簪头大小相似，形状如同酒杯，五个尖向上延生，香气十分清幽。
在生活中，水仙主要功效有：清心悦神；理气调经；解毒辟秽；神疲头昏；月经不调；痢疾；疮肿。
用法：内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入散剂。外用：捣敷。
水仙除了用作药材之外，还具有极高的观赏价值。在室内摆上一盆水仙，当开花的时候，清香盈室，能让人们在现代快节奏的生活中躁动的心宁静下来。除此之外，在居家环境中它还具有净化室内空气的效果，实属室内的装饰佳品。
历史上，水仙虽然不如梅、兰、竹、菊等名花具有响亮的名头。但是，她仍然以自己独特的魅力征服了一众文人骚客。宋代诗人杨万里曾这样写道：
韵绝香仍绝，花清月未清。天仙不行地，且借水为名。
开处谁为伴，萧然不可亲。雪宫孤弄影，水殿四无人。
诗中一股傲然之气决然而生，使人如见其景而生幽情，隐隐之间似有可远观而不可亵玩的意境。
本次关于水仙的介绍就到这里了，下次将与大家分享牡丹的相关内容。