俗称亚洲人参,阳荷姜有香味,值得重视

内容提要:人称“亚洲人参”,有特殊香味,值得我们每一个人重视,谁家若有,那是福气。文:三农小七“认识是宝,不认识是草”。山里其实有很多非常宝贵的东西,但不一定被人们所熟知。、有的可能就生长在身边,但却见到也不认识,确实让人感觉有些可惜。比如有一种植物,它在很多地方都有生长,在农村还有人种植,只不过它的味道独特,喜欢的人爱不释手;不喜欢的人可能并不会碰它。殊不知它的价值巨大,值得我们每一个人去重视它,它在日本名气很大,人称——“亚洲人参”!

01亚洲人参科普

亚洲人参是一种姜科植物,它是一种多年生草本,种植一年可以采收十年以上,甚至生长年限比种植者的寿命还长。它的植株很高大,能够长到1米5左右,叶片呈披针形或者椭圆状的披针形,比较长。叶片的背面有的有柔毛,但数量不是很多,有的比较光滑。它是多年生草本植物,有宿根,宿根其为芳香,颜色雪白,年年生长,可以食用,而且价值很大。

02亚洲人参的价值

亚洲人参价值很大,在很多典籍中均有记载,比如《本草纲目》中就有记载,但它在《本草纲目》中不叫亚洲人参。亚洲人参的名称源于日本,因为这种植物生长在亚洲,或者说它的原产地是亚洲。而它的价值又很大,所以就叫亚洲人参了。在《本草纲目》中,它的名称叫阳荷。在民间,它也叫洋火姜,蘘荷,山姜,野生姜、野姜、莲花姜或阳藿的。它有活血调经,消肿解毒,镇咳祛痰,消积健胃等作用。亚洲人参也有非常高的食用价值,它含有丰富的维生素,多种氨基酸,丰富的蛋白质和膳食纤维,食用价值很高,吃法也很多。

03亚洲人参的吃法

亚洲人参在春天可以吃它的嫩芽,它的嫩芽可以用来煲汤,凉拌,煎炒等等;而夏秋季节,亚洲人参的根部会长出花苞一样的东西,人称阳荷姜,可以用来煎炒,凉拌等等;而冬天则可以吃阳荷的根茎,可以用来凉拌或者煎炒。不管怎么食用,阳荷姜的味道都非常好吃,很独特,有一股特殊的香味,但纤维素的感觉也非常强。有些人不喜欢吃,但它的价值很大,值得我们每一个人重视。它还可以用来制作成泡菜或者腌菜,日本,韩国等国家的人也非常喜欢吃这种阳荷,还常年从我国进口,经济价值也很大,可以进行规模化的种植。

04亚洲人参种植技术

亚洲人参在我国的四川,贵州,湖南,湖北,浙江,江西,福建,广西,广东等等地方均有生长,因此,它适合我国的绝大多数地方种植。可以种植在树林下,小溪边,水沟边,田边土角等等。当然,用庄稼地进行种植,效果会更好,用花盆种植,也是可以的,既可以食用,又可以观赏。

05结束语

虽然亚洲人参的价值很大,也很好吃,但是它的味道独特,加上纤维比较多,很多年轻人都不吃它了。殊不知它在日本,韩国等国家深受喜爱,还特意从我国进口,谁家现在若还有,那是福气。亚洲人参的价值很大,但由于现代很多年轻人不喜欢,在农村种植的规模也小了很多,很多人还把它铲除了,很难再见到,值得好好珍惜。若您见到这种叫亚洲人参的植物,记得采它的花苞可以,嫩芽可以,挖根茎也可以,但别连植株也一起挖走,很珍贵。当然,倘若要挖一棵两棵种植,那也是可以的。读者朋友们:你们的家乡有这种“亚洲人参”吗?当地人叫它什么名字呢?是叫野山姜呢?还是野姜或者其他的名字呢?您有没有吃过亚洲人参呢?欢迎大家留言交流哦。


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