秋季咳嗽便秘收好这份润肺养脾的武功秘

白露已经过了,而自古以来就有“白露秋风夜,一夜冷一夜”的说法,夜越深,寒气越重也越容易侵入体内。

秋天,人体的阳气会随之收敛,潜藏于体内,很多家长会发现,明明前段时间身体棒棒的孩子突然就开始生病了。

在这个时候,家长不仅应该帮孩子好好的保养储藏在体内的阳气,更重要的是应该养阴防燥。

吃是中国人放不下的情结,中国人似乎生来就比其他国家的人懂吃、会吃,所以今天六师妹要说一说秋冬养阴适合吃的食物——红薯!

在这个物价飞涨的时代,宝妈去菜市场稍微买点什么,身上的毛爷爷就变小变绿变不见了。想着给宝宝、家人买点保养品,但是价格却足以让人望之生畏。

其实,大自然给了我们很多物美价廉、具有丰富营养的食物,比如我们今天要细聊的红薯,花个五块钱你就可以拥有啦。

“平民人参”了解一下

过年回到奶奶家最爱的就是在米饭里放上几块红薯,饭熟了,红薯也焖好了,大米的清香混合着甜腻的红薯我可以满满的吃上两碗。

在这时妈妈总会取笑我,说红薯是她们物质匮乏的年代才会拿来充饥,偏偏我那么的爱吃。

小时候爱吃红薯是因为红薯的香甜、软糯,小朋友真的很难抵抗,长大后,则更多的是因为红薯不寒不燥,对脾胃、肾很好的调理作用。

对于红薯各地的叫法可能略有不同,但相信每个人都不会陌生,红薯味甘,性平,入脾、肾二经。《本草纲目拾遗》记载,红薯能“补中,和血,暖胃,肥五脏。”

1、护脾和胃

有的孩子因为长期的脾虚、胃强脾弱,常常会觉得容易肚子饿,吃多少都吃不饱。

这时给孩子加上一个或者半个的红薯,既能让孩子觉得饱,又能补脾益气,把孩子损伤的脾胃慢慢的调理起来。

明代李时珍的《本草纲目》中也有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”的说法。

2、通便小能手

秋天干燥,人体的津液流失,又经过了一个夏季的冷热刺激,肠胃功能变弱,很容易宝宝就出现了便秘的症状。

而红薯中含有的大量不易被消化酶破坏的纤维素,就发挥它的作用了,通过刺激消化液的分泌,促进肠胃的蠕动很好的帮助润肠通便。

3、高含量的营养价值

红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。

如果把将同等质量的红薯与大米、面粉做比较,可以发现其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都更高,此外红薯中含有丰富的维生素,其淀粉也很容易被人体吸收。

红薯的好处远不止今天列举出来的这三点,对于爱美的女士可以用它来减肥,中年爸爸们可以以此降低血脂血糖,甚至有传言红薯还有防癌抗癌的作用。

这样一看,红薯是不是完全可以和人参打擂台了?重要的是红薯的价格还要远低于人参。

注意事项,了解一下

红薯那么好,是不是就可以放肆的大吃特吃了?当然不是!

红薯容易有饱腹感的特质,决定了不能给孩子多吃,吃多了也有可能好处变坏处,从而出现腹胀、消化不良的症状;

红薯给孩子吃一定要煮熟煮透,虽然生红薯会有独特的清甜,但其中的淀粉颗粒不经过高温是很难被宝宝消化的;

一定不能吃表面长有黑斑或是烂了的红薯哦,不要以为这一块有黑斑削一削就没关系了,

内里的病毒是不会只存在于这一小块地方的,食用了这样的红薯很容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐等症状。

因为想着不浪费这一颗红薯,导致了孩子中毒可就得不偿失了。

最后,吃红薯的同时最好不要吃柿子,红薯中的淀粉产生的果酸能与柿子中的物质反应,产生硬块,形成胃结石,这个季节虽然柿子也时应季的水果,但是一定要记得两者要分开食用。

红薯食疗跳楼大放送

红薯的做法很多,街边的小吃车有金黄的烤地瓜,干货店里也有常见的红薯条,今天六师妹要介绍几种适合宝宝食用的做法,当然宝妈宝爸们也是能跟着蹭几口的啦~

红薯粥(健脾养胃,通便秘)

材料:

新鲜红薯克,粳米克,白砂糖(可自由增删)

做法:

1、红薯洗净去皮,切成小块,粳米淘净;

2、放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥即可。

红薯银耳羹(美颜,驱除秋燥)

材料:

红薯克、银耳50克、枸杞适量(枸杞最后放)。

做法:

1、干银耳用温水泡发至软,红薯削去皮,切成块,枸杞子洗净;

2、将泡好的银耳洗净,放入砂锅中,加水煮至软;

3、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟;

4、再将枸杞子倒入,煮5分钟即可。(红薯本身就十分清甜,可以不用格外放糖哦)

双红补血汤(益气补血)

材料:

红薯克,红枣4颗

做法:

1、红枣洗净,去核。红薯洗净去皮,切块;

2、红枣、红薯一起放入煲中,加水用文火熬至红薯熟烂即可。




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