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本文适宜阅读人群:5-12岁孩子的家长本文主题:3款有保护肠胃功效、适合孩子吃的馒头阅读本文需要时间:3分钟
如果你家5-12岁的孩子经常有胃胀气、胃痛,或者3天都不拉便便的情况,那么你很有必要花几分钟的时间看看这篇文章,因为今天果啤要分享给大家的就是3款保护肠胃效果非常好、也适合5-12岁孩子吃的馒头做法。
这三款馒头就是山药馒头、南瓜馒头、红薯馒头,5-12岁的孩子常吃它们对肠胃有着以下好处:
1.山药馒头富含多糖,有“益肾气、健脾胃、止泻痢”之功效,孩子常吃它可以有效保护肠胃。《本草纲目》记载:“山药益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”而面粉的健胃效果也很不错,因此将山药与面粉合蒸为山药馒头对保护孩子的肠胃可以起到良好效果。
2.南瓜馒头所含果胶能保护胃肠道黏膜,孩子常吃它可以有效保护肠胃不受粗糙食品伤害。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,与面粉合蒸而成南瓜馒头,对保护孩子的肠胃可以起到良好的效果。
3.红薯馒头能加快消化道蠕动,孩子常吃它可以减少毒素在肠胃的停留时间。红薯中的膳食纤维有助于排便、清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,与面粉合蒸而成红薯馒头,对保护孩子的肠胃可以起到良好的效果。
想要孩子肠胃好,就多给他吃这3种馒头,保护肠胃效果棒
一、山药馒头
所需食材:面粉克、温水75克、去皮山药克、白糖30克、干酵母3克。
制作步骤:
第一步,山药去皮洗净,切小段入蒸锅蒸熟,然后放在保鲜袋里碾成泥。
第二步,白糖和面粉放入盆中拌匀,干酵母用20克温水泡2分钟,然后将面粉、山药泥、酵母水混合搅成絮状,再添加适量温水和成面团,放置在温暖的地方发酵至原来的两倍大。
第三步,发酵好的面团揉开排气,然后搓成长条,切成合适的大小,放在蒸锅上,往锅里加适量温水盖上盖子再次发酵15分钟左右,开火蒸8分钟即可。
二、南瓜馒头
所需食材:面粉克、南瓜克、食盐3克、干酵母3克、温水80克。
制作步骤:
第一步,南瓜去皮洗净,切小块入蒸锅蒸熟,然后也放入保鲜袋里碾成泥。
第二步,食盐和面粉放入盆中拌匀,酵母用20克温水泡2分钟,然后将他们汇合在一起和山药馒头一样和成面团发酵。
第三步,发酵好的面团揉开排气,然后搓成长条,切成合适的大小,放在蒸锅上,往锅里加适量温水盖上盖子再次发酵15分钟左右,开大火蒸开然后转小火蒸20分钟,关火焖2分钟开盖即可。
三、红薯馒头
所需食材:红薯克、面粉克、牛奶70克、凉水克、酵母5克、食用油少许。
制作步骤:
第一步,红薯蒸熟去掉外皮,用勺子碾成泥。然后将面粉、牛奶、酵母、红薯泥、食用油、少许凉水放入面包机中,揉成面团,接着盖上一块湿布启动发酵程序。
第二步,面团发酵好之后再次揉开,接着把它分成合适的大小搓成圆球,入蒸锅二次发酵15分钟左右,开火蒸熟即可。
正好最近天气不冷不热,可以趁着最后一点热气发发酵做馒头吃,等天气再凉点发酵就比较麻烦了。想要孩子肠胃好的话,家长们就赶快学起来这三种馒头吧,多做给孩子吃,有效保护肠胃!
好了,以上就是今天给大家分享的南瓜馒头、红薯馒头、山药馒头了,不知道大家喜不喜欢呢?你还会做哪些馒头给孩子吃呢?欢迎大家一起来讨论哟。