我们平时食用的黑豆，在古时候被李时珍称之为肾之谷，因为它里面含有比较丰富的蛋白和氨基酸，还有19种油酸，它可以降低我们血液里面的胆固醇，起到抗衰老作用，李时珍之前在《本草纲目》里面记载过，黑豆它可以起到益精补髓，强壮精力的作用，如果我们男性朋友经常食用它的话，可以预防我们的前列腺出现老化的现象，如果女性经常食用，可以保养我们的卵巢，黑豆也有豆中之王的美称，经常食用它可能会给我们带来四种好处，下面小编带大家一起来看一下吧。
李时珍把它称为“肾之谷”，或许助男人补肾养精，助女人滋养卵巢
1.强肾补精
黑豆它有着非常好的补肾强精的作用，男人经常食用有益于我们的身体健康，在中医上认为黑入肾经，经常食用一些黑色的食物，但是可以替我们强肾补精的。
2.滋养卵巢
女人在过了40岁之后，特别容易出现雌激素缺少的现象，如果长期这样的话，可能会导致快速衰老，皮肤变得比较暗沉，黑豆里面它含有比较多的植物激素，我们经常食用的话，它可以为我们的卵巢起到滋润的作用。
3.延缓衰老
我们一到中年以后，我们的身体机能就会出现下降的现象，特别容易出现衰老，这个时候我们可以经常食用一些黑豆，它可以补充我们身体里所需的维生素e，可以起到抗氧化的作用，延缓衰老，增强我们的活力。
4.预防血管硬化
黑豆里面含有许多种对我们身体有益的物质，其中植物性胆固醇，它可以有效的帮助血管胆固醇的新陈代谢作用，经常食用黑豆，它可以避免胆固醇堆积所导致的动脉硬化。
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