传说在上世纪90年代的河南，一个农户李氏上山“采山货”，就是挖点野菌药材之类的补贴家用。
李氏挖着挖着，再抬头时发现天已经黑了。
可是下山的路崎岖狭窄，摸着黑走恐怕不安全，李氏便准备在山上露宿一宿。
正当李氏快要进入梦乡时，他迷迷糊糊地感觉眼前有个影子在晃动，好像还在说话。
睁眼一看，居然是只皮毛油光水滑的黄鼠狼！
这黄鼠狼仅用后腿站立着，用两只乌溜溜的眼睛看着李氏问道：“你看我像人吗？”
李氏瞠目结舌，心想莫不是碰上“黄大仙”了？于是连连点头说：“像！像人！”
那黄鼠狼就似乎很满意地点点头，跑走了。
村里有个老人听了他的奇遇之后，说这叫“讨封”，李氏碰见的“黄大仙”快要修炼得道了，只有说它像人才能圆满。
李氏答得对，“黄大仙”一定会报答他的。
果不其然，这一年李氏的山货卖得出奇地好，有些不怎么值钱的东西也被以高价买走了。
以“黄大仙”为主角的传说在民间还有很多，现在的许多地区依然相信黄鼠狼有“法力”，甚至供奉它以求保佑。
从迷信角度来看，既然是“仙”，那肯定不能随意打杀来吃了。
就算有人专门养殖黄鼠狼，也是为了获取皮毛，并不会吃它的肉，难道也是害怕“黄大仙”来报复吗？
黄鼠狼确实不能吃，是有一位“权威专家”证实过的，他就是李时珍。
李时珍花费了整整26年，撰写了《本草纲目》，被达尔文多次引用于自己的著作中，还称它为“中国古代百科全书”。
因为它虽然是一部中医药学书籍，却包含了生物学、矿物学、物理学等诸多领域的知识。
《本草纲目》中分为16部52卷，其中第50和51卷的“兽部”就有记载了黄鼠狼的内容。书中说，“肉：甘，臭，有小毒。心肝：臭，微毒。”
就是说黄鼠狼的肉和心肝等内脏，食用起来都有异味，而且还有毒性。
这可确实“不兴吃”啊，有那么多美味安全的肉类可以食用，何必还要去尝试黄鼠狼肉呢？
然而，黄鼠狼的肉虽然有毒，却有治病的功效：“肉：煎油，涂疮疥，杀虫。心肝：心腹痛，杀虫。”
看来只有患了疮疥或是心腹疼痛的病人，才可以吃黄鼠狼肉了。
如果是健康的人吃了，只会将毒素累积在体内，产生不好的影响。
除了这些原因，黄鼠狼作为整个生态链中的一个环节，也起着不小的作用。
人们常说“黄鼠狼给鸡拜年——没安好心”所以一直以来黄鼠狼都被认为爱偷鸡吃。
事实上，黄鼠狼真正的“口粮”是鼠类。不管是田鼠还是老鼠，黄鼠狼的细长体型和迅捷凶猛的天性，都让鼠类“闻风丧胆”。
据统计，一只黄鼠狼在夜间可以捕食6、7只老鼠，这样算下来一年可以捕食多只，称得上“捕鼠能手”了。
而且除了鼠类，各种小型鸟兽虫蛇都是它的食物，甚至鱼类也在它的“菜单”上。可见“偷”家禽吃，是黄鼠狼实在没有食物时的冒险之举。
到了现代，不能吃黄鼠狼的原因，还追加了法律的约束。
年时，黄鼠狼被国家林业局列入国家保护陆生野生动物名录，成了“三有动物”。“
三有”指的就是有益的、有重要经济或科学研究价值。按照法律规定，涉案黄鼠狼的基准赔偿价值为每只元。
看来黄鼠狼并非人们刻板印象中的“有害动物”，反而对生态平衡和农业都有极大的帮助。
可见封建迷信是必须被破除的，只有进行科学地认识，人类才能与自然更好的相处。