在《本草纲目》被赞为“天精草”
一款可以晚上喝的茶
除烦安神降躁晚上还你一个安稳的觉
懂的人都在默默喝
喝的人都在偷偷乐
1枸杞茶的历史记载
年前,唐宋八大家之一的北宋全民男神——苏轼,曾为枸杞写下如此名句:“根茎与花实,收拾无弃物。仙人倘许我,借杖扶衰疾。”这里的根茎与花实,便是现在的枸杞叶嫩芽。
年前,李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶,名天精草”,这里所说的天精草就特指“根茎与花实,收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。“天精草”这个评价着实很高!
中医学认为,枸杞叶嫩芽“甘平而润”,《本草汇言》中赞它“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉”。
2枸杞芽茶与枸杞叶茶的区别
枸杞茶分为枸杞叶茶和枸杞芽茶,枸杞芽茶是用枸杞树当年新发枝条的顶端嫩芽或根蘖枝条的嫩芽,按照一定加工工序而制成的。在这一时期,枸杞的嫩芽开始初萌,纤维素不易形成,绝大部分营养成分都囤积在嫩芽之中,食用部位正是其嫩芽,富含各种极高的营养成分。
枸杞叶茶和枸杞芽茶的比例为9:1,所以,枸杞芽茶更为珍稀。
3枸杞芽茶使用方法
(1)饮茶
“一清二甘三回味”,这茶第一泡时微涩,第二泡就有一些甘甜,第三泡碧绿明亮的茶汤。
八十五度左右的水沿着玻璃壁缓缓倒下去,绿色的茶叶在清澈的水中跳舞,然后,悠然云浮,香气淡淡地充满着整个房间。
(2)熏蒸眼睛
枸杞芽茶泡茶的蒸汽熏蒸眼睛,可以缓解视疲劳,对电脑族和手机党很有意义。
(3)搭配枸杞
可以将枸杞芽茶和枸杞搭配冲泡,效果更好,味道更佳,尤其更适合体寒的朋友。