《神农本草经》和《本草纲目》都是中国古代的药物学经典著作，但它们有一些不同之处。
首先，《神农本草经》是中国最早的药物学著作之一，大约成书于公元前1世纪到1世纪之间，由传说中的华夏神农氏所编撰。《神农本草经》按照药物的功效，将草药分为“上品”、“中品”、“下品”，并详细描述了每种药物的性味、功能、主治等信息。该书还介绍了一些药物的炮制方法，如煎、炒、炙等。《神农本草经》的编写，为后来的中药学发展奠定了基础，因此被誉为中药学的奠基之作。
而《本草纲目》则是明代著名药理学家李时中所编纂的一部药物学巨著，成书于16世纪。该书是中国古代药物学著作中最为全面、系统的一部，共收录药物种，按照药物的性质、功能等方面进行分类。该书不仅介绍了药物的来源、形态、性味、功能、主治等方面的内容，还详细描述了每种药物的产地、采摘、炮制、配伍等方面的信息。《本草纲目》的出版，标志着中国古代药学理论的最高成就，对于中药学的发展产生了重要影响。
总的来说，《神农本草经》着重于药物的功效及其应用，而《本草纲目》则对药物的来源、形态、炮制、配伍等方面的内容进行了更为全面的介绍。两部著作在中药学史上都具有不可替代的地位。