蜂蜜是人类传统而古老的一种天然食用佳品，被人们崇拜已久。数千年前，原始人就从树洞或岩石裂缝中的蜂巢里获取蜂蜜。《神农本草经》、《本草纲目》、《伤寒论》、《药学规范》、《生命的书》、《耶和-吠陀经》等等古书都记载着蜂蜜的药食同源，并把蜂蜜列为药中之上品。现代医学还证实，蜂蜜能解酒，抗疲劳，调整内分泌，滋润肌肤，延缓衰老，增强体质。
但是，您知道吗？内外国民女神的埃及艳后、武则天、董小宛、杨贵妃都会御用的保养品。
不同的蜂蜜有不同的营养成分，其保健功效也不同，按照功效选蜂蜜对身体的保健作用更强。
蜂蜜的强大，可不是小蜂瞎编的，都是经过大家的实证得来的。不可否认，蜂蜜是养生佳品，是对人体有益的大自然的馈赠！
蜂蜜有很多强大的功效，如护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、延缓衰老、镇静助眠等好多功能，虽然说蜂蜜好处多，但是蜂蜜水是用热水还是冷水冲呢？跟着绿范小蜜一起学习一下吧。
热水冲，蜂蜜坏
从蜂蜜营养上看，蜂蜜是一种较为复杂的天然养生品，含有丰富的蛋白质和活性物质，而这些物质容易受到温度的影响，如果水温过高，极易被破坏而丧失意义。
虽然喝起来味道没变，但是很多营养却已经流失，而蜂蜜也就变成了一杯“糖水”！
正常如果水温高于60℃，活性物质会被大量破坏，蜂蜜本身的香气也会减少，营养价值则大打折扣！
水温不同，作用有差异
既然大家知道了蜂蜜不能用过热的水以及开水冲，但是大家可能又会问：那么是用凉水冲还是温水冲呢？有什么不一样吗？
蜂蜜补中：可用40℃左右的温水冲服。
解毒和通便：用凉白开冲服即可。
蜂蜜中有大量的活性酶，这些酶类是天然的活性成分，对人身体有多种益处，如果用开水冲服会破坏蜂蜜，就没有效果了，大家可以根据自身情况选择凉水或者温水冲服。
蜂蜜最佳饮用时间
大家要是掌握了喝蜂蜜最佳饮用时间，想必会有更好的效果。喝蜂蜜的最佳时间一般在饭前1小时或者是饭后1小时左右。其他时间也是可以喝的，比较随意。
但对于一些胃肠有疾病的患者来说，则应根据病情确定服用时间，以便发挥其医疗作用。如果大家把握好喝蜂蜜的时间，养成良好的习惯，坚持服用，那么养颜美容、排毒强身，则好处多多！