农村一种野草,人称明日草,过去农民当

引言:在上一期的文章中,我介绍了农村很多的野生植物,这些野生植物大多数具有药用价值,有的还是人们餐桌上的美味,对于一些不认识的野生植物,相信大家从中已经了解了不少,增长了知识。今天继续为大家介绍农村的一种野生植物,希望能对大家有所帮助!

农村一种野草,人称“明日草”,过去农民当害草,如今城里15一斤!

在我国广大的农村地区,生长着各种各样的野生植物。其中就有一种植物被称作“明日叶”的,这种植物因为在过去,农民朋友都觉得它非常的麻烦,因为长得非常的快,经常对田地的农作物的生长造成影响,还时不时地把它当杂草除去。不过如今发现,原来它是上好的野菜,城里面卖到了15元一斤,而且它的药用价值也非常的高。

这种野草为什么叫做“明日叶”呢?那是因它今天摘了叶子,明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。它是日本明治时期(大约中国明朝时期)的植物学家伊藤圭介(年-年)命名的,因其具有强大的生命新生活力,用“明日叶”这个名字来表达一种春天的季语。

明日叶又名明日草、八丈草、长寿草、还阳草、珍立草、咸草、明月草、天赐草等等。根据它的植株外形,可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种,青茎为最好。

明日叶的形态特征

明日叶是伞形科当归属植物。多年生草本,叶株高约50~公分,外型酷似芹菜,茎圆形,切开有黄色汁液,叶互生,三出复叶,小叶掌状,看起来有点跟芹菜相似。

明日叶的营养价值

明日叶的叶片比较宽大,生命力也非常顽强,能够拿来当作食用的蔬菜,它比我们常吃的花椰菜、白菜、芦笋、芹菜和黄瓜具有更多的营养,口感更鲜嫩。在日常生活中凉拌,清炒或者用来煮汤,都是非常美味的佳肴,是真正称得上的“天然绿色蔬菜”。

明日叶的保健价值

明日叶具有独特的芳香,可解鱼、肉的腥膻味;茎叶水煮后变得柔软可口,作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌,氽汤或做成茶汁。明日叶外形长得很像芹菜,平时吃也可以提高身体的免疫力,是一个强身健体的好植物。

明日叶的保健价值主要是因为明日叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E、叶绿素、植物纤维、盐素、β胡萝卜素、叶酸、泛酸、柠檬酸、16种氨基酸、钙、铁、钾、钠、锰、镁、锗、硫、蛋白质、查尔酮、胆碱、苯烯苯基酮、香豆素等成分,所以被人们称为“神奇植物”。

明日叶的药用价值

明日叶是药食同源的一种植物。常吃明日叶能增强抵抗力、延年益寿、增强体力、促进新陈代谢滋补强身、养颜美容、减少疲劳感,从而使排便更顺畅。

在传统药草上明日叶有显著的记载,明末药草名家李时珍先生的《本草纲目》、日本宝永六年《大和本草》、及日本正德二年医寺岛良先生的《和满三才图会》中,都以最高地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。

明日叶还含有高浓度的天然有机锗,锗能净化血液,使细胞活化;锗还能溶解附着于血管壁的胆固醇,防止血管老化,促进细胞新陈代谢,维持血压正常。

明日叶的吃法

明日叶是一种天然的蔬菜,其叶子可供药用,也可直接食用,并且它的根茎都有很高的价值。

一、可以直接食用它的叶子。只要将明日叶鲜叶4片先用淡盐水浸泡片刻,再用清水冲洗干净,放入嘴里嚼碎咽下,每日2~3次。明日叶进入11月

二、还可以用它的根来泡酒喝。用明日叶根泡酒对身体是有很大益处的,特别对于处于更年期的女性,这时来一小杯明日叶根泡酒能够有效缓解你此刻烦躁不已的心情。

明日叶的种植方法

一、生长条件

明日叶性喜冷凉至温暖,不耐强光,受不了高温高湿,最好的生长温度为12~22℃。所以假如光照过强,很容易导致茎叶硬、品质差。所以最好选择在通风透气且有一定隐蔽的地方栽培。

二、播种管理

1、浸种催芽:首先用55℃的水温烫一下明日叶的种子,再用凉水浸泡半天后沥干,将种子用湿润纱布包好置于20度左右的温度下催芽。注意每天保持种子的温润。

2、播种:秋季10-11月是最好的播种期,一般选择腐殖土的土壤为宜,平时也要定时浇水保持土壤的湿润。2-3月定植,定植时平时做好杂草的清理工作,勤中耕,及时做好病虫害的防治处理。

总之,明日叶的种植方法和种其他植物一样简单,只要平时多多留心和细心,每一步都要做好十足的准备工作。

通过以上对明日叶的介绍,你现在清楚了吧,明日叶这种野生植物对我们人类的作用是非常大,难怪人们称它为“神奇的植物”。

声明:本内容仅为科普农村野生植物,不做药用,食用和治疗参考。部分动植物有保护等级,请遵守法律,保护野生动植物,请不要随意采摘不认识的野生植物,更不要轻易试吃!




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