勤劳勇敢的华夏先民经过几千年的探索和实践,从三万多种野生植物中发掘出一万一千多种药用植物。在这些药用植物中从没有哪种植物有这样的殊荣:它备受医家推崇,上到君王贵族,下到平民百姓无一不对它宠爱有加,这味神奇的本草就是野山参。
大约在年前的殷墟甲骨文就出现了“参”的象形文字,我国最早的药学著作《神农本草经》将人参列为“上品”,对人参的功效和作用给出了明确记载:“人参,味甘微寒。主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年”。医圣张仲景做《伤寒论》时收录医方个,配伍人参者有21方。药圣李时珍更是在《本草纲目》中论述人参:“能治男女一切虚症,自汗眩晕、头痛反胃,阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风、中暑痹瘘,吐血、嗽雪、下血、血淋、血崩、胎前产后诸病”。《名医别录》、《汤液本草》、《备急千金要方》、《医学启源》、《本草新编》……无数医家经典都对人参的功效作了论述,对人参滋阴补阳、固本培元、益气补虚的作用给予充分肯定。
乃至今日,现代科学证明我国古代医书记录记载的有关人参功效的论述并非臆想杜撰:人参中含有一种固醇类化合物,被称为人参皂苷。人参中富含多种皂苷成分,Rh2皂苷具有抑制癌细胞向其他器官转移,增强机体免疫力,快速恢复体质的作用;Rg皂苷可以兴奋中枢神经,抗疲劳改善记忆力与学习能力,促进DNA、RNA合成,Rg皂苷可以快速缓解疲劳,延缓衰老,以及有抑制血小板凝集的功效……虽然目前的科学手段还不能分离出全部人参皂苷,但已被分离出来的皂苷被证明在治疗肿瘤、冠心病等困扰全人类的疾病治疗中有明显作用,而且部分人参皂苷还在抗衰老、抗疲劳方面应用表现良好。
进一步检测研究证明,不同类型的人参含有皂苷量不同,野山参皂苷含量大于林下参,林下参皂苷含量大于栽培人参(即国参)。国家野山参鉴定及分等质量标准GB/T-,规定只有播种在深山密林自然生长15年以上的人参才能称之为野山参,桓仁拥有15年以上参龄的野山参保护地9.5万亩,全国泰半野山参均出于此。桓仁山参经林下山参(野山参)产业技术创新联盟最新检验检测证明:“林下山参属于无毒级,对人体无任何毒副作用和致畸的风险。林下山参(15年及15年以上)和园参(5年及5年以下)具有缓解身体疲劳的功能。实验条件下,与园参相比,林下山参缓解身体疲劳的功能优于园参”。
人类启蒙以来,就不断与疾病进行斗争,中医药无疑是这部全人类抗病史中最浓墨重彩的一笔。做为中药瑰宝、百草之王的桓仁山参,集传统中医药智慧和现代医学贡献于一体,“参”系苍生,福泽康久。
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