铁皮石斛功效概述

铁皮石斛的应用，早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载。现代医学研究表明铁皮石斛含有石斛多糖、羟基石斛碱、石斛次碱、菲类和联苄类化合物、多种微量元素及氨基酸等多种有效药用成分。根据我国多部医学著作及现代研究成果，将铁皮石斛功效总结如下：

1、滋养阴津

《黄帝内经》载：“年四十而阴气自半也，起居衰矣。”金元四大医家之一朱丹溪认为：“阴常不足，阳常有余；阳虚易补，阴虚难治。”

《中药大辞典》记载铁皮石斛：“性味甘淡，微咸、寒。入胃、肺、肾经。生津益胃，清热养阴。用于热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。”年《中国药典》叙述铁皮石斛：“滋阴清热，用于热病津伤。”《本草纲目》记载：“石斛强阴益精。”都说明铁皮石斛善于治疗阴虚津亏诸症。

金元四大名医之首朱丹溪推崇它为“滋阴圣品”；历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都认为铁皮石斛可滋阴养生，是强身之根本，补益之必须。

2、补益脾胃

脾胃为后天之本，是后天气血生化之源。《本草纲目》记载铁皮石斛：“久服，厚肠胃，平胃气，长肌肉。”既能使肠胃功能厚实、强健，强壮肌肉。《神农本草经》、《本草再新》均称铁皮石斛为“肠胃药”，是治疗嗳气、恶心、呕吐、反胃及胃胀、胃痛的名贵药材。

现代医学研究表明，铁皮石斛对因幽门螺杆菌引起胃炎、慢性胃炎、十二指肠溃疡等有修复和促进康复作用；口服铁皮石斛榨汁或煎液能够促进胃液分泌，增强胃排空，帮助消化。

《本草纲目》记载：“石斛补内绝不足，补肾益力，暖水脏，治男子腰脚软弱。”“水脏”即肾脏，肾是先天之本，生殖之源。“内绝”指丧失生殖能力，意为铁皮石斛能温养肾脏，补养人体精气(正气)，改善生殖功能；使气血、精神充足，可用于肾虚引起的腰腿酸痛。对于男性性功能和女性卵巢保养有良好的促进作用。

4、清肺排毒

现代医学研究表明羟基石斛碱、石斛次碱能够调节人体内的酸碱度，使阴阳平衡，并排内脏之毒，把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾，彻底排除体外。石斛多糖具有打扫战场，补充营养，提高肺部纤维细胞弹性，提高肺部自身抗病毒的能力，堪称“肺部清道夫”。

5、护肝利胆

肝胆疾病往往表现为肝阴不足，津液干涩，历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用。是治疗各种肝胆病的名贵药材，利于肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病的治疗恢复，具有良好的健肝利胆作用。

6、强筋健骨

《本草纲目》记载铁皮石斛：“除痹、脚膝疼冷痹弱、逐皮肌风痹、骨中久冷。”这里的痹是指因风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络而导致气血运行不畅的病症。

即现代医学里的风湿热、各类风湿关节炎、肌纤维炎、强直性脊柱炎、痛风、坐骨神经痛，以及骨质增生等疾病。五代十国时期《日华子本草》记载石斛：“壮筋骨”。《中国药典》叙述铁皮石斛可用于治疗“筋骨痿软”。

7、明目护眼

《中国药典》叙述铁皮石斛有治疗“目暗不明”的功效。现代用眼过度人群更多，铁皮石斛被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：铁皮石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

8、润肤护嗓

《本草纲目》记载石斛具有“逐皮肤邪热痱气、治发热自汗、痈疽排脓内塞”，现代医学解释为可以治疗多种原因引起的毛囊、皮肤炎症。且铁皮石斛可以促进人体的血液、津液、体液等的产生，以达到滋养肌肤的功效；鲜铁皮石斛榨汁后的残渣可以做面膜，有抗氧化的效果。唐朝武则天的养颜秘方中就配有铁皮石斛，梅兰芳也用铁皮石斛护嗓养颜。

9、改善睡眠

中医认为长期失眠的病因是阴阳失衡、五脏虚劳、阴虚不能抑制阳亢火动导致的。失眠成为现代人主要的健康杀手之一。铁皮石斛正具有“定志除惊”、“补五脏虚劳”的神奇功效，即能安定神志，并通过滋补五脏阴虚，有助于从根本上解决固性失眠问题。

10、降糖降脂

药理实验表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时石斛多糖能显著降低血糖，在治疗糖尿病方面有广泛应用。津液充足，血液就会更加洁净，现代药理研究表明：铁皮石斛能显著改善血淤症状，可促进循环、扩张血管、降低血液胆固醇和甘油三脂，对抗高血脂、脂肪肝和心脑血管疾病。

11、抑制肿瘤

《抗癌中药药理与作用》中提到：“铁皮石斛的药用成分对肿瘤细胞的抑制率在50%-70%左右”。铁皮石斛在临床常用于恶性肿瘤的放化疗辅助治疗，通过滋阴补虚，濡养五脏六腑，扶正固本，提升人体免疫力，减轻放、化疗的副作用，提高生存质量，延长生存时间。

12、延年益寿

《神农本草经》和《本草纲目》中均记载铁皮石斛具有“轻身延年”之功效，说明长期服用铁皮石斛，可以延缓衰老。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种有效药用成分，与人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老、增强免疫作用比一般的药材更广泛、更全面。福建中医药大学的实验表明，在果蝇食物添加复方铁皮石斛提取物后，可延长雄果蝇的寿命20%以上，雌果蝇的寿命8%。