《红楼梦》里薛宝钗治病的“冷香丸”配药用水极精细，如“白露这日的露水十二钱、霜降这日的霜十二钱。”水真的需要这么讲究吗？
一、水很重要
人的生命一刻也离不开水，水是生命的源泉。前人有谓：“水者，天地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也”，水很重要。煎中药，亦要考虑选择合适的水。
古人在煎药用水上极为讲究，比如，仲景记载有甘澜水、潦水、清浆水等。而李时珍在《本草纲目》中更把水细分为42种之多。李时珍说：“观浊水流水之鱼，与清水止水之鱼，性色迥别；淬剑染帛，各色不同；煮粥烹茶亦有异，则其入药其可无辨乎？”
今时所用的都是自来水，但就煎药而言，自来水是静水，且含氯，不是好水。溪水、井水或河水应该更好些，只是这些水基本上已经被污染了，只能用自来水了。可将自来水煮沸三分钟放凉，余氯已挥发散去，再用来泡药煎药效果更好些。
二、仲景用水
泉水，从地下涌出之水，其水性凉，能清热，滋润甘寒，能引热气下潜，使热从小便而解，用于煎百合地黄汤、百合知母汤、百合鸡子黄汤、滑石代赭汤。
井花水，是在清晨最早汲取的井泉水，井花水得一夜阴气之沉淀，其水清凉，兼能养阴清热。“除热瘫痫”的风引汤即以井花水煮药。《医学正传》称：“井花水者，天一真精之气浮结于面，可取以烹煎补阴之剂”。
浆水，即洗米的水。其作用如尤在径所说：“甘酸调汁引气，止呕吐”。程云来说浆水可“调理脏腑”。可煎半夏干姜散，或用浆水送服蜀漆散、赤小豆当归散。
甘澜水，取水流千里以外者，用勺反复扬之千遍，使水上生出许多珠子，用来煎茯苓桂枝甘草大枣汤。此水当能引水下行，引阳归阴，《内经》记载治失眠的半夏秫米汤即用甘澜水。李时珍认为：“其外动而性静，其质柔而气刚，与湖泽陂塘之止水不同。主治病后虚弱，扬之万遍，煮药最验。”
三、李时珍用水
李时珍《本草纲目》可谓以水治病之集大成者。其常用的煎药水有以下五种：
雨水，宜煎发散及补中益气药。分析：天气降为雨，雨水必多得天气。清阳不升者，需用雨水。
液雨水，李时珍曰：“立冬后十日为入液，至小雪为出液。得雨为之液雨。百虫饮此皆伏蛰，至来春雷鸣起蛰乃出也。”宜煎杀虫消积药。分析：立冬和小雪这两个节气天地气机开始潜藏，其时有雨，必得天地潜藏之性。推之，凡阳气不藏，或相火外泄诸病，皆当用液雨水煎药。
潦水，淫雨谓之潦，即久雨，连阴雨，宜煎去脾胃湿邪的药物。分析：阴雨绵绵，阳气弱而阴浊盛，能入湿浊而引之外出。
露水，宜煎润肺的药物。分析：露水禀肃杀之性，谓之天一生水，其必入肺润肺，兼可滋肾。
腊雪，腊月下的雪谓腊雪，宜煎治伤寒、治被火烫伤的药物。分析：腊月为十二月，其时正逢大寒节气，天气最为寒冷。其时之雪水，即得阴性最重。一则最能清热；二则能入寒邪而祛寒之使。
这五种水均系天然的蒸馏水，比普通的泉水、河水、井水的硬度小，更纯净。
再者，李时珍还谈到“节气水”，二十四节气不同，其水性亦不同。一节主半月，水之气味，随之变迁，此乃天地之气候相感。
在立春、清明时节，采贮山泉、井水、溪水、东流水，主治诸风、脾胃虚损。用此水浸造的丹丸散及药酒，久留不坏。
立秋日深夜时采贮净水，无论老幼，健康与否，皆可饮一杯，可防治“疟病、痢疾”。
寒露、冬至、小寒、大寒时节，以及腊月采贮的净水，饮后可滋补五脏，治疗痰火、积聚、虫毒、烫火伤诸症。
唯小满、芒种、白露三时节的水不能饮用，若造药酿洒，皆易败坏，人饮之易生脾胃病。——读者不妨深入思考，为什么这三个节气的水不能饮用。
李时珍还有一个阴阳水（生熟汤），将生水（指刚刚打起来的矿泉水、井水或东流水）、热水（指用火烧开的水）各取一半，合在一碗中，然后用手顺时针方向轻晃，大约五六十次，使生熟水匀和调融，便可饮用。此水主治痰火、腹胀、食呆、肠胃不适等证。李时珍说，凡霍乱、疟疾、欲发及呕吐又不能进药者，可先饮阴阳水数口即定，因阴阳水能分阴阳。
再者，取水之际也有讲究。江河之中，水可分为顺流水、逆流水、缓流水、洄澜水。“顺流水，性顺而下流，故治下焦腰膝之症，及通利大小便之药用之”；“湍上峻急之水，其性急速下达，故通二便，风痹之药用之”；逆流水、洄澜水，其性逆流而倒上，故发吐痰饮之药用之，亦主治“上风、卒厥、头风、疟症、咽喉诸病”，更强调指出此水“主五劳七伤，肾虚脾弱，阳盛阴虚，目不能瞑，及霍乱、吐痢、伤寒后欲作奔豚。”
再如，雪，气味苦冷无毒，功用解一切毒，治天行时气、痰疾、小儿热痛狂啼、大人丹石发动、酒后暴热、黄疸，亦可用雪水洗目退赤，煎茶煮粥，解热止渴。
霜，气味甘寒无毒，功用解酒热，伤寒，鼻热，酒后发热，面赤，亦可外用和蚌粉可治暑痱疮及腋下示肿，立刻治愈。
综上所述，水的确也是一味中药。若要理解不同水的不同功效，需用取类比象思维，而绝不能拘泥于成分。
我自己体会：若能把水悟透了，再学习中药也就一通百通了。学习中药，不妨先从水开始。
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