南瓜是生活当中最常见的一种食物，它比较受到人们的欢迎。
南瓜中的营养成分及价值有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等，还含有丰富的微量元素钴、锌和果胶。
这些营养物质存在也给我们身体健康带来了许多的好处，那么在食用南瓜的时候应该注意哪些事项呢？今天通过这篇文章一起来看看吧。
坚持吃南瓜能给身体带来什么好处？
护胃助消化
南瓜当中含有比较丰富的果胶，这种物质进入肠道之后能够保护我们的胃肠道黏膜，免让它遭受到食物的刺激，还能够促进肝胆汁的分泌，加快肠胃的蠕动，帮助食物进行消化。
明目护心
南瓜当中含有比较丰富的胡萝卜素，这种物质对人体来说是非常有益的，既能够转化成维生素a缓解人的视力疲劳，还能够起到明目护心的功效。
维生素a这种物质它可以维持肌肤的健康，有助于保护牙齿和骨骼的健康，而且南瓜达到膳食纤维较多，既能够促进肠胃的蠕动，也能够保护心脏，哈佛大学一项研究显示高纤维引用者与低纤维引用者相比，冠心病的发生几率降低了6.88%左右。
补血
南瓜当中含有比较丰富的钴元素，人体当中非常需要的一种必不可少的元素，它也是血液当中红细胞的一项重要成分。
瓜当中的钴元素它可以影响成熟红细胞的功能，所以在生活当中我们一定要多吃些南瓜，给自己补充气血，有助于身体健康。
解毒
南瓜当中的果胶和维生素是比较丰富的，而且进入人体之后就能够起到吸附性较强的功效，可以粘，姐已经消除身体上的有害物质，达到解毒的功能。
对于肝肾功能而言是非常有帮助的，所以大家在平时吃南瓜给身体带来一定的好处，但是以下这5种食物及大家不要混在一起吃，可能会对身体产生一定的危害。
与南瓜相克的5大食物，两者尽量不要一起食用，转告父母别忽视
南瓜+菠菜
无论是南瓜还是菠菜，在生活当中都是10分常见的，他们的营养价值都很高，但是两者都不能够共同使用的。
菠菜当中含有比较丰富的维生素C，而南瓜当中含有比较丰富的维他命C分解酶，两者同时进入人体，那么南瓜当中的维他命C就会破坏菠菜当中的维生素使彼此间的营养大大得扣。
南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹不能同时食用。
螃蟹当中含有优质的蛋白质，但是南瓜当中含有鞣酸，如果这两个结合在一起，那么会导致女性出现宫寒痛经的情况。
南瓜+食醋
醋是厨房当中最常见的一大调味品，他的加入也能够让菜肴更加的美味，但是南瓜汤的淀粉含量比较高，如果一次性摄入过多，那也会导致淀粉和当中的醋酸相结合阻碍淀粉的分解，那么让其滞留在胃部不断的发酵，让人出现胀气，腹痛，反酸，烧心等症状。
南瓜+秋葵
秋葵是一种比较常见的食材，它的颜色比较鲜亮，样子奇特，南瓜是家家户户必备的一种食物，味道非常的鲜美，两者当中的维生素C食物是相生相克的，所以说不能够一起食用的。
南瓜+羊肉
冬季是大补的季节，羊肉和南瓜都属于热性的食物，但是两者一起食用，那么就会导致火上加火让人的内火，同生腹胀便秘等症状也会来临。
《本草纲目》早就有这样的记载：“南瓜不宜与羊肉同食，它令人生闷气。”特别是患有传染性疾病和发烧症状的人，不应食用这些食物以防止病情恶化。
阅读延伸——挑选南瓜时掌握三个小技巧，南瓜又甜又软糯
第一招：看
无论你是绿皮南瓜还是黄皮南瓜，在购买时一定要看南瓜的外皮颜色，颜色越深的，那说明他的南瓜就是老的，这样的南瓜更加香甜软糯。
第二招：按
大家在超市购买南瓜的时候，可以用手轻轻的按压一下，如果给你的手感是比较硬实的，那么说明这个南瓜的味道应该就是香甜软糯的。
第三招：拍
大家在买南瓜时，可以用拍一拍的方式来判断南瓜汤的水分足不足，如果抬起来的声音比较清脆，那么说明其中的水分是较多的，如果不要硬的话，那么说明就是老南瓜味道可能更加丰富一些。