黑枸杞和红枸杞哪个更补肾?不要乱吃,选对才是关键
大家好,休养生息每一天都是好时机。近年枸杞的销售量也在上升
很多茶友也很困惑,商场里的黑枸杞和红枸杞价格竟有不同,两者有什么区别?
所以今天我们一起来了解一下吧
1、生长环境差异
枸杞子:枸杞子是红色的,一般呈椭圆形,这是常见的。它也被称为枸杞和地公子,种植在该国北部地区。然而,著名的枸杞来自宁夏。它的品质好,果实大。目前大规模人工种植的方法已经非常成熟。
黑枸杞:豆子大小的紫枸杞属茄科果实,含红枸杞。黑枸杞生长在青海、甘肃、新疆等地。它的起源是格尔木最著名的。野生黑枸杞适应性强。多数生长在高山沙区,数量少,稀有,人工栽培少,价格远高于红枸杞。
2、营养成分的差异
红枸杞:自古以来就是一种很好的滋补产品,在中国古代的许多药典中都有记载:
《神农本草经》记载:“枸杞能强身健骨,耐寒耐热,清淡不老。这是药里的上品。”
《本草纲目》记载:“枸杞子甘平润泽滋补,补肾润肺,促进精气生长。这是镇定和补益的药。”
现代医学研究证明,枸杞确实含有多种对人体有益的元素,如枸杞多糖、维生素、胡萝卜素等,具有养肝明目、滋阴补肾的作用,是卫生部批准的两用食品。
黑枸杞:黑枸杞是近年来很好的保健品。关于黑枸杞的记载多为苗族医药和少数民族药典。它也是人们常用的滋补肝肾、提亮眼睛、美化面部的药物。
两者都具有滋阴补肾、养肝明目的作用。然而,黑枸杞中的原花青素OPC在红枸杞中并不存在。原花青素是天然的抗氧化剂,能清除代谢废物、自由基,改善皮肤状况。
黑枸杞的原花青素含量高于蓝莓。它是目前发现的原花青素含量最高的野生植物,因此也被称为“可饮用护肤品”。
3、食用方法的差异
枸杞:枸杞中枸杞多糖含量高,味甘。一般来说,它可以咀嚼和食用。它还可以用来泡茶、葡萄酒、汤等。不用担心高温对其营养成分的损害。最好每天喝20克左右。七菊茶能缓解眼疲劳,保护视力,滋补肝肾。它非常适合熬夜打手机和长时间面对电脑的人。
黑枸杞:黑枸杞中的花青素在热水中容易被破坏。一般建议用60左右的温水冲泡,由于水质不同,冲泡的颜色也不同。黑枸杞营养强韧。枸杞多糖含量较低,一般人群可饮用。具有美容、延缓衰老、滋阴补肾的作用。
花佰颜黑枸杞原浆野生青海特级花青素抗氧诺木洪特产苟杞10袋装淘宝旗舰店¥94¥购买已下架秋冬是进补的最佳时节。高温夏季过后,人体损失很大,吃得很少。适当的滋补有利于固体养元,平衡身体营养,调节气血的顺畅运行。此时,您可以选择一些具有滋补作用的茶饮料。不管是黑枸杞还是红枸杞,适合自己的才是最好的。