在中国秋冬是休养进补的好时机
枸杞的销量也是节节上升
不少茶友也比较疑惑
商城在售的有黑枸杞和红枸杞
这两者有什么区别呢？
那今天我们一起来枸杞的那些事儿~~
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一、生长环境区别
红枸杞：浆果红色，一般为椭圆状，比较常见，也被成为枸杞子，地骨子，基本上偏北方的地区皆有种植，但是比较有名的还是宁夏的枸杞，品质高，果粒大，现在人工大规模种植的方法经非常的成熟。
黑枸杞：豆粒般大的紫黑色浆果，和红枸杞同属于茄科果实，黑枸杞生长于青海，甘肃，新疆等地，产地以格尔木的最为出名，野生黑枸杞适应性强，大多生长于高山沙地，量少珍稀，人工种植较少，所以在价格上比红枸杞要高很多。
二、营养成分区别
红枸杞：自古就是滋补佳品，被记录在我国古代的多部药典之中：
《神农本草经》记载：枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃药中之上品
《本草纲目》记载枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。
现代医学研究证明，枸杞确实含有多种对人体有益的元素，例如枸杞多糖，维生素，胡萝卜素等，有养肝明目，滋阴补肾的作用，被卫生部批准的药食两用的食物。
黑枸杞：黑枸杞是最近几年比较火的养生佳品，关于黑枸杞的记载多为苗药和少数民族的药典，民间也常用作滋补肝肾，明目，美颜用。
二者都有滋阴补肾，养肝明目的作用。但是黑枸杞之中的原花青素（OPC）是红枸杞没有的，原花青素是天然的抗氧化物质，能够清除体内的代谢垃圾，清除自由基，改善皮肤状态。
黑枸杞中的原花青素比蓝莓的含量还要高，是截止目前发现的原花青素含量最高的野生植物，所以也被称为“可以喝的护肤品”。
三、冲泡方法区别
红枸杞：红枸杞中的枸杞多糖含量较高，口感甘甜，一般可以干嚼食用，亦可以用来泡茶，泡酒，熬汤等等，不用担心高温对其营养物质造成破坏，每日饮用20g左右为佳。最常见的是和胎菊一起搭配，杞菊茶可以缓解眼睛疲劳，保护视力，滋补肝肾，对于熬夜玩手机，长期面对电脑的人群非常合适。
黑枸杞：黑枸杞中的花青素在热水中容易被破坏，一般建议60℃左右的温水冲泡，并且因为水质的不同，冲泡出来的颜色也不一样，黑枸杞的营养和滋补性较强，枸杞多糖含量较少，一般人群都可以饮用，有美颜护肤，预防衰老，滋阴补肾的作用。
秋冬是进补的最佳时期，经过高温的夏季，人体损耗大，进食少，适当的进补有利于固本培元，平衡身体营养，调节气血顺畅运行，此时可以选择一些具有滋补作用的茶饮哦，不管是黑枸杞还是红枸杞，适合自己的就是最好的~~
不过需要注意的是，枸杞为药食两用的滋补品，食用不可过量，每天20g左右为宜，吃太多反而会起反作用。而且枸杞温热效果较好，脾胃薄弱腹泻者，或者发烧感冒期间不宜食用枸杞，如果作为药品，需要遵医嘱服用哦~~~